ROTE NDAO - Sebagai salah satu upaya untuk memperkenalkan berbagai produk olahan pangan dan ikan, Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi (Kemendes PDTT) melalui Direktorat Penyerasian Pembangunan Sosial Budaya dan Kelembagaan (Direktorat PPSBK) melaksanakan kegiatan Workshop Peningkatan Kapasitas Tenaga Kerja Usaha Non Pertanian Melalui Diversifikasi Produk Olahan Pangan dan Ikan di Aula Nawastu, Kabupaten Rote Ndao, 13-15 Januari 2023.

Workshop yang diikuti oleh 30 orang ini, juga sebagai salah satu rangkaian kegiatan mendukung Peringatan 9 Tahun Undang-Undang Desa yang dipusatkan di Kabupaten Rote Ndao.

"Kegiatan workshop ini merupakan salah satu upaya peningkatan kapasitas masyarakat, khususnya dalam pengolahan ikan dan turunannya sebagai upaya memanfaatkan potensi perikanan Kabupaten Rote Ndao yang sangat melimpah," ujar Direktur Penyerasian Pembangunan Sosial Budaya dan Kelembagaan, Dimposma Sihombing dalam sambutannya mewakili Direktur Jenderal Percepatan Pembangunan Daerah Tertinggal Eko Sri Haryanto.

Kabupaten Rote Ndao sendiri memang didominasi oleh lautan, sehingga memiliki potensi perikanan yang besar. Selain itu, Kabupaten Rote Ndao juga memiliki potensi tumbuhan Kelor yang bisa dimanfaatkan menjadi berbagai produk olahan turunan.

Selain melaksanakan workshop, Direktorat PPSBK juga memberikan bantuan peralatan penunjang praktikum.

"Semoga bantuan ini dimanfaatkan secara maksimal dalam mendukung semangat kewirausahaan dan memudahkan dalam pengolahan produk ikan dan kelor, sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat," ujar Dimposma Sihombing.

Dalam kegiatan tersebut turut dihadiri sejumlah OPD terkait di Kabupaten Rote Ndao, seperti Bappeda, Dinas Ketahanan Pangan, Dinas Kelautan dan Perikanan, serta Penyuluh Perikanan di Kabupaten Rote Ndao.