Ilustrasi gula pasir
Jakarta, Katakini.com - Guna memenuhi pasokan gula pasir bagi masyarakat, Kementerian Perdagangan mengolah 250.000 ton gula rafinasi menjadi gula konsumsi.
Dirjen Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan (Kemendag) Suhanto mengatakan, tindakan ini dilakukan untuk mempercepat pemenuhan pasokan gula dalam negeri. Selain itu juga untuk menstabilisasi harga gula pasir.
"Telah diambil keputusan di rakortas yang dipimpin Menko Perekonomian untuk mengubah gula rafinasi yang selama ini peruntukannya industri makanan minuman, sebanyak 250 ribu ton untuk diolah menjadi gula kristal putih," kata Suhanto melalui konferensi video di Jakarta, Rabu (25/3/2020).
Suhanto menjelaskan bahwa 250.000 ton gula rafinasi tersebut saat ini berada di pabrik-pabrik industri gula di Indonesia. Artinya, tidak memerlukan waktu lagi untuk memasukkan barang tersebut ke dalam negeri, atau tidak diperlukan impor.
Proses pengolahan menjadi gula konsumsi ini hanya diperlukan waktu 3-7 hari, sehingga diharapkan stok gula secara nasional dapat tercukupi sampai akhir bulan.
