Ilustrasi - ini beberapa makanan sehat untuk bekal anak sekolah yang wajib Anda coba (Foto: Shutterstock)
Jakarta, Katakini.com - Membekali anak dengan makanan sehat ke sekolah bukan hanya soal mengisi perut, tapi juga memastikan mereka mendapat asupan nutrisi yang cukup untuk menunjang aktivitas belajar dan tumbuh kembang.
Bekal yang tepat bisa meningkatkan energi, fokus, dan juga menjaga mood anak selama di sekolah.
Nasi kepal atau onigiri versi lokal bisa jadi pilihan praktis. Cukup bentuk nasi hangat menjadi bola atau segitiga, lalu isi dengan ayam suwir bumbu kecap atau telur dadar iris. Bungkus dengan rumput laut kering (nori) agar makin menarik dan mudah dipegang anak.
Gunakan roti gandum untuk sumber serat yang lebih tinggi. Isiannya bisa bervariasi, seperti telur rebus, keju, selada, dan irisan tomat. Tambahkan sedikit saus mayones atau yogurt untuk rasa segar tanpa berlebihan.
Pasta ukuran mini seperti makaroni atau fusilli bisa jadi favorit anak. Tambahkan saus keju buatan sendiri dan sayuran kukus seperti wortel, jagung, dan brokoli cincang. Sajikan dalam wadah kedap udara agar tetap hangat.
Lumpia panggang atau kukus bisa menjadi alternatif camilan gurih yang sehat. Isinya bisa berupa wortel, kol, dan ayam cincang. Hindari menggoreng agar bekal tetap sehat dan rendah minyak.
Jangan lupakan camilan manis yang alami. Buah-buahan seperti apel, melon, pepaya, atau anggur yang dipotong kecil-kecil bisa jadi penutup yang menyegarkan. Agar tidak cepat berubah warna, percikkan sedikit perasan lemon.
Buat pancake ukuran kecil dari campuran pisang dan telur, tanpa gula tambahan. Tekstur lembut dan rasa manis alami dari pisang sangat disukai anak-anak. Bisa dijadikan sarapan atau tambahan bekal ringan.
Selasa, 21/04/2026
