JAKARTA - Tanggal 6 Juli 2022 tepat jatuh pada hari Rabu ini. Hari Ayam Goreng Amerika Serikat diperingati setiap 6 Juli.

Sebelumnya Amerika Serikat belum mengenal baik bagaimana cara mengoreng ayam dengan cita rasa yang lezat.

Awalnya Amerika Serikat memiliki tradisi mengoreng ayam tanpa menggunakan bumbu khas.

Sehingga rasa ayam goreng yang dihasilkan memiliki cita rasa hambar.

Kemudian datanglah para imigran ke Amerika Serikat.

Beberapa imigran itu berasal dari Skotlandia dan Afrika.

Kebanyakan imigran Afrika itu bekerja sebagai budak di Amerika Serikat.

Budak Afrika memperkenalkan cara memasak ayam goreng pada majikan mereka.

Cara memasak ayam gorengnya dengan menambahkan bumbu khas sehingga memiliki cita rasa yang lezat dan tidak hambar.

Dan semua orang di Amerika Serikat pun menyukai ayam goreng.

Ditambah pula Kolonel Harland David Sanders yang merupakan raja ayam goreng.

Kolonel Sanders telah melakukan eksperimen berulang kali untuk menciptakan ayam goreng yang lezat dengan menambahkan bumbu khas.

Dan pada usianya ke-65 tahun, Sanders berhasil mendirikan Kentucky.

Hingga akhirnya, Kentucky telah tersebar di banyak negara dan menjadi kegemaran banyak masyarakat. (*)