ilustrasi komposisi makanan sehat.(Foto : sulieknek.lt)
Katakini.com - Perubahan pola makan di bulan Ramadan dari tiga kali sehari menjadi dua kali sehari saat sahur dan berbuka, seringkali menimbulkan anggapan kita makan lebih sedikit. Akibatnya, kita cenderung menyantap porsi makanan berlebihan saat berbuka.
Padahal, tahukah Anda kebutuhan kalori harian tubuh saat berpuasa tetap sama dengan kebutuhan kalori saat tidak berpuasa. Selain memerhatikan pemenuhan kebutuhan kalori, penting pula memerhatikan asupan nutrisi agar tetap bugar dan produktif selama berpuasa.
Meski beragam, kebutuhan kalori orang dewasa berkisar antara 1500-2500 kkal setiap hari. Kebutuhan tentu disesuaikan dengan aktivitas dan berat badan seseorang. Agar tubuh tetap fit dan tetap produktif selama berpuasa, tak dianjurkan mengurangi atau menambah asupan kalori
Kita justru harus memerhatikan asupan nutrisi agar terhindar dari masalah kesehatan saat puasa. "Aktivitas kita tetap sama tetapi asupan berkurang, itulah yang mesti kita jaga agar tetap seimbang.
5 tips memilih makanan dan minuman yang dapat menunjang produktivitas saat berpuasa di antaranya:
1. Hindari konsumsi kafein serta makanan dan minuman manis secara berlebihan
2. Untuk pemenuhan kebutuhan energi, pilih karbohidrat kompleks (gandum, buah atau umbi-umbian)
3. Untuk mencegah begah hindari konsumsi gorengan dan santan berlebih saat berbuka
4. Untuk mencegah konstipasi penuhi kebutuhan serat dari sayuran
5. Untuk menghindari dehidrasi saat berpuasa penuhi kebutuhan cairan minuman
