JAKARTA - Selama pandemi Covid-19, banyak pekerja industri perhotelan di Bali yang dipecat. Kini setelah pariwisata bangkit kembali, pekerja di Bali tuntut gaji dua kali lipat.

Pariwisata di Bali kembali pulih. Wisatawan domestik maupun mancanegara berbondong-bondong datang ke Bali.

Dampaknya, industri pariwisata membutuhkan banyak tenaga kerja.

Made, seorang tuan rumah Airbnb yang mengelola vila mewah di pantai barat Bali yang gerah, menghabiskan dua bulan mencari tukang kebun setelah yang terakhir berhenti tanpa pemberitahuan.

“Saya beriklan di Facebook lima kali, secara bertahap menaikkan gaji hingga kelima kalinya ketika saya menemukan seseorang,” kata Made, yang seperti banyak orang Indonesia hanya menggunakan satu nama, kepada Al Jazeera.

“Saat itu saya telah menaikkan gaji sebesar 60 persen.”

Pengalaman Made jauh dari unik di resor pulau yang populer.

Saat pariwisata di Bali bangkit kembali setelah penghapusan sebagian besar pembatasan COVID-19, pekerja kekurangan pasokan.

Lebih dari 1,4 juta wisatawan asing mengunjungi Bali antara Januari dan Oktober 2022, menurut Badan Pusat Statistik, dibandingkan dengan hanya beberapa lusin kedatangan pada tahun 2021.

Angka untuk November dan Desember belum dirilis, tetapi pemerintah setempat mengatakan bulan lalu mereka telah merencanakan hingga 1,5 juta kedatangan selama periode Natal.

Hampir setengah dari pekerja di Bali, di mana pariwisata menyumbang 60-80 persen ekonomi, melaporkan kehilangan pendapatan pada tahun 2020.

Tapi sekarang, majikan tidak bisa mempekerjakan cukup cepat.

“Apa yang kami temukan adalah sangat sulit untuk menemukan staf berkualitas dan menengah karena setelah kehilangan pekerjaan, mereka kembali ke desa mereka dan mendirikan bisnis kecil yang menjual kartu telepon atau semacamnya,” Will Meyrick, seorang koki Skotlandia yang ikut memiliki beberapa restoran di Bali, kepada Al Jazeera.

“Mereka mendapatkan jumlah uang yang sama hanya untuk beberapa jam kerja per hari, dan pemerintah memberikan kursus bisnis online gratis. Itu sama seperti di Barat. Orang yang bekerja dari rumah ingin terus melakukannya. Jika Anda ingin mendapatkannya kembali, Anda harus memberi mereka setidaknya 50 persen lebih banyak dari yang mereka hasilkan pada 2019.”

** Peluang di luar perhotelan

Ina, seorang eksekutif di sebuah hotel mewah di Yogyakarta, Jawa, termasuk di antara banyak pekerja perhotelan yang menuntut gaji dan kondisi yang lebih baik.

Setelah hotel di Bali tempatnya bekerja memotong gajinya sebesar tiga perempat selama tahun pertama pandemi, Ina mendapatkan pekerjaannya saat ini di Yogyakarta dengan gaji penuh.

Tapi sekarang, para pemburu kerja mencoba membujuknya kembali ke Bali.

“Pariwisata di Bali bangkit kembali untuk musim perayaan dan G20, jadi siapa pun yang kehilangan staf selama pandemi mencoba untuk mengisi peran itu lagi,” kata Ina yang meminta untuk menggunakan nama samaran kepada Al Jazeera.

“Tiga hotel berbeda di Bali telah menawari saya pekerjaan bulan ini. Tapi saya bahkan tidak mempertimbangkan mereka sampai mereka menawarkan bayaran lebih.”

Beberapa mantan pekerja perhotelan telah menemukan bahwa mereka dapat bekerja lebih baik dalam ekonomi pertunjukan.

Ida Bagus Nuyama, seorang pengemudi Gojek, telah melipatgandakan penghasilan bulanannya sejak kehilangan pekerjaannya sebagai pembantu rumah tangga di sebuah vila pada tahun 2020.

“Sekarang saya mendapat empat juta rupiah ($257) sebulan setelah membayar pengeluaran dan itu bukan kerja keras seperti di vila,” kata Nuyama kepada Al Jazeera.

“Saya hanya berkeliling dan mendengarkan musik sepanjang hari.”

Peluang kerja di industri kapal pesiar semakin memusingkan pemberi kerja - dan keuntungan bagi pencari kerja.

“Kami sangat kekurangan koki di Bali,” Kit Cahill, manajer Bubble Hotel Bali, mengatakan kepada Al Jazeera.

“Anda beriklan, Anda menawarkan pekerjaan, tetapi mereka tidak muncul karena banyak staf berkualitas pergi untuk bekerja di kapal pesiar.”

Mitchell Anseiwciz, co-pemilik Australia Ohana`s, sebuah klub pantai dan hotel butik di Nusa Lembongan, pulau satelit Bali, memiliki beberapa karyawan berhenti untuk pekerjaan kapal pesiar.

“Saya tidak bisa menyalahkan mereka. Ini adalah kesempatan besar untuk melihat dunia bagi orang-orang yang tidak akan melakukan perjalanan dan kapal pesiar melakukan pekerjaan pelatihan yang brilian, ”kata Anseiwciz kepada Al Jazeera.

Anseiwciz mengatakan bahwa meskipun menemukan dan mempertahankan staf terampil selalu menjadi tantangan di Nusa Lembongan karena lokasinya yang terpencil, bisnisnya telah mengatasi tantangan tersebut dengan menjadi “pemberi kerja pilihan”.

“Kami memiliki reputasi untuk membayar dengan benar, tepat waktu dan menghormati semua hak karyawan seperti kesehatan dan pensiun, kondisi kerja yang adil, gaji liburan dan cuti sakit,” katanya.

Untuk pekerja lepas, insentif industri kapal pesiar mencakup gaji yang jauh lebih tinggi daripada yang bisa mereka peroleh.

Kapal pesiar seperti Carnival dan Norwegian dapat membayar staf tidak terampil $16.000-$20.000 per tahun — jumlah yang cukup besar di Bali, di mana produk domestik bruto (PDB) per kapita kurang dari $5.000.

Dengan biaya hidup yang hanya sedikit, anggota kru biasanya dapat menghemat sebagian besar pendapatan mereka.

“Di kapal pesiar, pendapatannya jauh lebih baik,” kata I Made Alit Mertyasa, mantan pemandu di perusahaan tur sepeda motor berbasis di Bali yang sekarang bekerja sebagai petugas kebersihan di kapal pesiar Carnival Sunrise, kepada Al Jazeera.

Kembali ke Bali, Ni Luh Putu Rustini, seorang pengasuh lepas yang telah menggandakan tarifnya sejak pandemi, mengatakan bahwa majikan tidak dapat lagi berharap untuk mempertahankan staf dengan menawarkan upah minimum, yang berkisar antara 2,4 juta hingga 2,9 juta rupiah ($154-$186) per bulan tergantung pada distrik.

“Selama pandemi, orang akan bekerja untuk mendapatkan uang atau hanya makanan,” kata Rustini kepada Al Jazeera.

“Tetapi sekarang Anda harus menawarkan 3,2 juta rupiah [$206] per bulan bahkan untuk mencari seseorang untuk bekerja dan 5 hingga 6 juta rupiah [$321-$386] per bulan untuk mempertahankan mereka. Sangat mudah mencari pekerjaan sekarang sehingga orang tidak lagi puas dengan gaji rendah seperti dulu.” (*)