JAKARTA - Kepala Badan Pangan Nasional atau National Food Agency (NFA) Arief Prasetyo Adi mengatakan, penanganan limbah pangan menjadi salah satu faktor kunci mencegah krisis pangan. Di sisi lain, penanganan tersebut membutuhkan kolaborasi lintas sektoral.

“Keberhasilan penanganan limbah pangan menjadi salah satu faktor kunci dalam mengantisipasi potensi krisis pangan dan pengentasan daerah rentan dan rawan pangan di Indonesia,” ujar Kepala NFA Arief Prasetyo Adi,dalam keterangannya di Jakarta, Rabu (5/10/2022).

Ia mengatakan, NFA mendukung pengurangan limbah pangan sesuai target RPJMN 2020-2024 melalui Peningkatan Tata Kelola Sistem Pangan Nasional. Namun demikian, keberhasilan penanganan limbah pangan memerlukan komitmen bersama dan kolaborasi lintas sektor.

“Dalam upaya mengurangi limbah pangan, diperlukan sinergi dan kolaborasi dengan seluruh stakeholders pangan dari hulu ke hilir bersama sektor pentahelix yakni pemerintah, akademisi, bisnis, komunitas, dan media,” kata dia.

Pengurangan limbah pangan menjadi perhatian serius Indonesia dan negara-negara di dunia sesuai komitmen dalam Sustainable Development Goals (SDGs) ke-12 poin ketiga.

Menurut Arief, sesuai SDGs negara-negara di dunia diharapkan dapat mengurangi 50 persen limbah pangan per kapita di tingkat ritel dan konsumen pada tahun 2030. Upaya pengurangan limbah pangan telah sejalan dengan arahan Presiden Joko Widodo, sebagai bentuk antisipasi menghadapi krisis pangan, krisis energi, dan krisis keuangan yang melanda dunia internasional saat ini.

Terkait penanganan limbah pangan, NFA memberikan penghargaan dan apresiasi kepada 11 perusahaan dan organisasi. Mereka dinilai aktif mengurangi dan mengkampanyekan gerakan bebas limbah pangan.