• Bisnis

Produsen Tolak Memasok Kentang Goreng ke Penerus McDonald Rusia

Yati Maulana | Minggu, 17/07/2022 09:05 WIB
Produsen Tolak Memasok Kentang Goreng ke Penerus McDonald Rusia Seorang karyawan memasak kentang goreng di restoran baru Vkusno & tochka, di Moskow, Rusia 12 Juni 2022. Foto: Reuters

JAKARTA - Kepala perusahaan yang sekarang menjalankan bekas rantai restoran McDonald`s Corp di Rusia mengatakan kepada RBC TV bahwa produsen kentang goreng menolak untuk memasok ke negara itu dan memperingatkan bahwa upaya untuk meningkatkan pemrosesan dalam negeri penuh dengan kesulitan.

McDonald`s keluar dari Rusia setelah reaksi Barat terhadap kampanye militer Moskow di Ukraina, yang mencakup rentetan sanksi ekonomi, dan menjual semua restoran yang dimilikinya kepada pemegang lisensi lokal pada bulan Mei.

Restoran mulai dibuka dengan nama baru Vkusno & tochka, atau "Enak dan hanya itu", pada 12 Juni. CEO Oleg Paroev mengatakan kepada Reuters bahwa rantai tersebut telah menjual hampir 120.000 burger pada hari pembukaan.

Kepemilikan baru sangat ingin menekankan bahwa standar kualitas tinggi akan dipertahankan atau bahkan ditingkatkan, dan bahwa konsumen tidak akan melihat banyak perbedaan. Sejak itu dipaksa untuk mengakui bahwa mereka menghadapi kekurangan kentang goreng sampai musim gugur, menyalahkan panen yang buruk di Rusia dan kesengsaraan rantai pasokan.

"Apa yang terjadi sekarang adalah karena peristiwa terkenal banyak perusahaan asing, saya bahkan akan mengatakan semua produsen utama kentang goreng, telah menolak untuk mengirimkan produk ini ke Rusia," kata Paroev kepada RBC TV, saluran bisnis, Kamis malam.

Paroev mengatakan bahwa pabrik-pabrik di kedua negara "ramah" dan "tidak ramah" yang memproduksi kentang goreng milik lima atau enam perusahaan besar, yang kantor pusatnya berbasis di negara-negara yang tidak bersahabat dan karena itu menolak untuk memasok ke Rusia.

Moskow menganggap negara-negara yang telah menjatuhkan sanksi terhadap Rusia atas tindakannya di Ukraina sebagai "tidak ramah".

Paroev mengatakan ada kekurangan dalam panen Rusia tahun ini dari kentang khusus yang dibutuhkan untuk kentang goreng dan masalah lain dapat muncul, dengan hanya beberapa perusahaan yang mampu memproses kentang untuk kentang goreng di Rusia.

FOLLOW US