JAKARTA - Minuman teh bunga telang kini populer, simak manfaat kesehatan bagi tubuh.

Bunga telang yang dikenal dengan nama latin Clitoria ternatea kini tengah populer. Pasalnya mulai banyak yang tahu khasiat dan manfaat bunga telang jika dikonsumsi rutin.

Beberapa restoran dan kafe sudah mulai menyajikan minuman teh bunga telang di daftar menu.

Bunga telang yang identik berwarna biru selama ini dikenal sebagai tanaman liar yang tumbuh di pinggir jalan atau kebun. Namun saat ini sudah banyak masyarakat yang mulai membudidayakannya atau merawatnya sebagai tanaman hias lantaran bentuk dan warna bunganya yang cantik.

Bunga telang memiliki penampilan yang sangat menarik dengan warna biru keunguan, kelopak berbentuk corong, serta mahkota berbentuk kupu-kupu.

Selain itu tentu saja manfaat dan khasiatnya untuk kesehatan tubuh membuat bunga telang kini makin disayang.

Seperti dikutip dari halodoc., berikut manfaat dan khasiat bunga telang selain untuk pewarna alami makanan:

1. Meringankan Gejala Depresi

Di dalam bunga telang terkandung asam palmitat, yaitu senyawa yang mirip dengan asam linolenat. Asam linoleat sendiri adalah asam lemak omega-3 esensial, yang bisa mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Manfaatnya melindungi sistem saraf pusat dari kerusakan. Nah, asam palmitat tersebut memiliki sifat antioksidan yang berperan sebagai antidepresan alami.

2. Mengandung Antioksidan

Antioksidan dapat melindungi sel-sel sehat di dalam tubuh. Untuk mendapatkannya, kamu bisa mengonsumsi air bunga telang. Dari penelitian International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, ilmuwan menyimpulkan jika sumber antioksidan pada bunga telang dihasilkan oleh ekstrak metanol di dalamnya.

3. Mempercepat Proses Penyembuhan Luka

Manfaat bunga telang selanjutnya adalah mempercepat proses penyembuhan luka. Hal tersebut bisa didapatkan karena ekstrak biji bunga telang mengandung flavonoid glikosida. Sedangkan ekstrak tumbuhannya mengandung senyawa fenolik. Baik diminum maupun dioles, bunga telang dapat mempercepat proses penyembuhan luka.

4. Mengurangi Peradangan dalam Tubuh

Sekitar 51-52 persen bunga telang mengandung asam oleat. Asam oleat sendiri merupakan asam lemak yang biasa ditemukan pada minyak zaitun. Manfaatnya sudah tidak diragukan lagi, yaitu mengurangi peradangan, serta menurunkan risiko kanker pada seseorang.

5. Menurunkan Kolesterol Tinggi

Manfaat bunga telang selanjutnya adalah menurunkan kolesterol tinggi (hiperlipidemia). Jika kolesterol dapat dikontrol, maka kesehatan organ jantung pun dapat terjaga dengan baik.

6. Meringankan Gejala Diabetes

Penelitian yang dilakukan pada hewan menunjukkan bahwa bunga telang dapat mengontrol penyerapan gula darah. Hal tersebut otomatis dapat menjaga kestabilan gula darah pada seseorang.

7. Meringankan Gejala Asma

Ekstrak bunga telang dipercaya dapat meringan gejala asma dan bronkitis. Kemampuannya tersebut didapatkan dari sifat antioksidan dan antiasthmatic yang dimilikinya.

Cara mengonsumsi bunga telang:

Untuk mendapatkan sejumlah manfaat bunga telang seperti yang telah disebutkan sebelumnya, kamu dapat memetik 10 kelopak bunga tersebut. Kemudian rendam selama 15 menit di dalam air panas. Ketika kelopaknya sudah tidak berwarna biru lagi, buang kelopak dan saring airnya. Air akan tampak berwarna biru keunguan dan siap untuk diminum.

Meski memiliki sejumlah manfaat baik bagi tubuh, sebaiknya diskusikan terlebih dulu dengan dokter jika kamu adalah pengidap alergi makanan yang ingin mengonsumsinya.

Hal tersebut dilakukan untuk mencegah hal-hal yang tidak diinginkan. Diskusikan pula jika kamu mengalami gangguan kesehatan sesaat setelah mengonsumsinya. (*)