JAKARTA - 

Saat ini harga kebutuhan bahan pokok makin mahal. Bukan hanya minyak goreng, telur kini menjadi makanan mahal. Padahal sebelumnya, telur mungkin menjadi sumber asupan protein yang dibutuhkan tubuh dengan harga terjangkau dan mudah diolah.

Agar kebutuhan tubuh akan protein bisa tetap terpenuhi, Anda bisa beralih ke makanan lain, baik nabati maupun hewani. Sebab tubuh membutuhkan protein untuk perbaikan dan pembentukan berbagai jaringan tubuh, dan juga sebagai sumber energi. Protein juga berfungsi untuk menjaga sistem kekebalan tubuh, membantu pertumbuhan sel-sel, serta menjaga daya tahan tubuh terhindar dari berbagai macam penyakit.

Berikut 14 makanan yang mengandung protein tinggi:
1. Tahu
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini mengandung 8 gram protein dan 76 kilo kalori. Seperti telur, tahu mudah didapat, murah, serta gampang diolah, baik sebagai lauk maupun sebagai makanan selingan.

2. Ikan tuna
Indonesia yang memiliki wilayah perairan juga tegolong mudah mendapatkan ikan tuna yang mengandung protein tinggi, asam amino, dan omega-3. Dalam 150 gram ikan tuna terdapat kandungan protein sampai 40 gram dan kalori sebesar 157 kcal.

3. Susu
Susu mengandung protein, kalsium, fosfor, vitamin B2, dan vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang. Kandungan protein dalam segelas susu sebanyak 8 gram, sedangkan kalorinya sekitar 103 kalori. Selain bisa diminum langsung, susu juga dapat diolah menjadi beberapa jenis makanan dan minuman.

4. Daging sapi
Meski harganya lebih mahal, tapi daging sapi termasuk bahan makanan yang mudah didapat dan bisa diolah dalam berbagai jenis makanan. Dalam 85 ons daging sapi dengan lemak, terkandung 22 gram protein dan 184 kalori. Daging sapi juga mengandung vitamin B12 dan zat besi berfungsi aktif untuk memperkuat daya tahan tubuh dan mencegah anemia.

5. Brokoli
Brokoli adalah sayuran yang mengandung protein tinggi, vitamin C, vitamin K, serat, dan kalium. Brokoli juga memiliki kandungan nutrisi bioaktif yang tinggi yang dapat mencegah risiko penyakit kanker.

6. Kacang tanah
Makanan yang sering dijadikan camilan ini mengandung protein tinggi, magnesium, dan serat yang bisa mencegah dari berbagai macam penyakit, seperti penyakit jantung dan stroke. Kacang tanah juga bisa diolah dalam berbagai campuran dan bumbu masakan.

7. Oat
Biji-bijian ini bebas gluten, tinggi kandungan protein, serat, vitamin, mineral, serta kaya akan antioksidan. Dalam setengah cangkir oat mentah terkandung 13 gram protein, gram lemak dan 8 gram serat.

8. Dada ayam
Dada ayam memiliki kandungan protein hewani sebesar 53 gram, dan kandungan lemak sebanyak 284 kalori. Selain mudah didapat, makanan ini juga sangat mengenyangkan.

9. Bayam
Sayuran ini memikiki kandung vitamin hampir komplit, seperti folat, vitamin A, vitamin C, vitamin K, protein, zat besi, magnesium, kalium, dan kalsium. Pada 100 gram bayam misalnya, terdapat 2,9 gram protein dan 23 kalori.

10. Tempe
Makanan sehari-hari orang Indonesia ini juga mengandung protein tinggi seperti halnya tahu. Tempe juga mengandung prebiotik yang berfungsi meningkatkan kesehatan pencernaan, serta mengurangi inflamasi atau peradangan.

11. Ikan kod
Selain ikan tuna, ikan kod juga mengandung protein tinggi dan asam amino yang berperan dalam mengatur metabolisme tubuh.

12. Edamame
Kacang-kacangan lain yang mengandung protein tinggi adalah edamame. Dalam 155 gram edamame, terdapat sebanyak 18 gram protein.

13. Kacang polong
Selain kedelai, kacang polong juga tinggi protein dan memiliki kemiripan dengan kacang edamame. Kacang ini mengandung 85 kalori dan 21 gram protein yang bagus untuk memperkuat sistem imun.

14. Kacang almond
Bukan hanya enak dijadikan camilan dan susu, kacang almond juga mengandung protein tinggi. Dalam 1 ons kacang almond terdapat 6 gram protein serta mengandung serat, vitamin E, mangan, dan magnesium.