JAKARTA - Minuman selasih ialah salah satu minuman tradisional yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Biji selasih, yang merupakan bahan utama dalam minuman ini, berasal dari tanaman Ocimum basilicum.

Ketika direndam dalam air, biji ini mengembang menjadi lapisan gelatin yang unik dan menyenangkan untuk dikonsumsi. Selain menjadi tambahan yang lezat dalam minuman, biji selasih kaya akan nutrisi yang membawa banyak manfaat bagi tubuh.

Berikut ini berbagai manfaat dari minuman selasih yang patut kamu ketahui:

1. Membantu Melancarkan Pencernaan

Biji selasih mengandung serat larut yang membantu memperbaiki sistem pencernaan. Minuman selasih dapat membantu melancarkan buang air besar, meredakan sembelit, dan mengurangi kembung. Serat dalam biji selasih juga membantu menyeimbangkan mikrobiota usus.

2. Memberikan Efek Pendinginan

Minuman selasih sering digunakan sebagai minuman penyegar, terutama di iklim tropis. Biji selasih dikenal memiliki efek pendinginan alami yang dapat membantu menurunkan suhu tubuh, menjadikannya pilihan yang tepat untuk dikonsumsi saat cuaca panas.

3. Sumber Antioksidan

Biji selasih kaya akan senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan polifenol. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat mencegah kerusakan sel dan mengurangi risiko penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.

4. Membantu Menurunkan Berat Badan

Minuman selasih dapat membantu mengontrol berat badan karena bijinya kaya akan serat, yang memberikan rasa kenyang lebih lama. Selain itu, minuman ini rendah kalori sehingga cocok untuk dimasukkan dalam diet sehat.

5. Menstabilkan Gula Darah

Biji selasih memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Minuman selasih cocok untuk penderita diabetes sebagai alternatif sehat untuk minuman manis lainnya.

6. Menjaga Kesehatan Jantung

Minuman selasih dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Selain itu, kandungan magnesium dan kalium dalam biji selasih membantu menurunkan tekanan darah, yang baik untuk kesehatan kardiovaskular.

7. Meningkatkan Kualitas Kulit

Kandungan anti-inflamasi dan antimikroba dalam biji selasih membantu menjaga kesehatan kulit. Mengonsumsi minuman selasih secara teratur dapat membantu mengurangi jerawat dan membuat kulit tampak lebih sehat.

8. Mengurangi Stres

Minuman selasih mengandung adaptogen alami, yang membantu tubuh mengatasi stres. Minuman ini juga memberikan efek relaksasi yang menenangkan pikiran, terutama ketika dikonsumsi dingin.