Miso Makanan Fermentasi Jepang, Pernah Dijadikan Alat Penukaran
Menurutnya para pelanggan memang menginginkan harga tempe yang murah atau setidaknya sama dengan yang dulu, sebelum harga kedelai melambung tinggi.
Di pasar rakyat ini sedang banyak keluhan rakyat.
Agar dalam waktu cepat ini bisa teratasi dan masyarakat bisa memperoleh minyak goreng dengan harga normal, Puan meminta pemerintah daerah segera menggelar operasi pasar.
Selain minyak goreng, kata Luthfi, Kemendag juga memastikan bahwa untuk barang sembako seperti gula tidak akan terjadi fluktuasi, termasuk persoalan kedelai.
Jadi temen-temen KTNA rapat se-Indonesia kemarin dan tadi juga kita katakan siap dukung Kementan karena selama ini kan kedelai kita lebih banyak impor, data yang kita pegang kan 90% kedelai kita impor dan itu tidak kita sadari selama ini.
Lutfi menuturkan bahwa harga kedelai telah diatur secara internasional karena merupakan salah satu komoditas yang tinggi di level internasional.
Jadi, kita tidak bisa berharap dari dinamika pasar global yang juga sangat fluktuatif.
Rencananya aksi mogok diikuti sekitar 4.500 produsen tempe dan tahu.
Syahrul menjelaskan harga kedelai akan mengalami kenaikan, namun ia mengklaim Kementerian Pertanian akan berusaha mengatasi persoalan ini
Varietas yang dilepas pada tahun 2015 ini memiliki ukuran biji yang besar dengan bobot sebesar 14,3 gram per 100 biji.
Ada tiga agenda yang akan dilakukan Kementan untuk terus memantau pasokan dan harga kedelai dalam negeri.
Saat ini kenaikan harga terjadi secara global sehingga menimbulkan kendala di pasar lokal.
Polri telah memiliki data dan analisa ketersediaan serta kebutuhan kedelai secara nasional.
Saat ini memang banyak petani yang beralih ke komoditas lain seperti jagung, kacang hijau, semangka, timun dan lain-lain yang dianggap petani lebih menguntungkan.
Syahrul menuturkan sesuai arahan Presiden Joko Widodo, Kementerian Pertanian (Kementan) terus memperkuat sektor pertanian.
Lebih lanjut Supanti mengaku bahwa penyuluh pertanian di Kecamatan Kangkung tetap semangat dalam melayani para petani walaupun keadaan sekarang yang sedang terdapat wabah Virus Covid-19 ini.
China, yang merupakan importir kedelai terbesar di dunia itu dikabarkan sudah tidak akan membatalkan kebijakan yang sudah dibuat di Washington.
