JAKARTA - Ketika Ernesto Acuna, pemilik toko serba ada di Buenos Aires, menerima daftar harga baru minggu ini dari pemasok makanan ringan, bumbu, soda, dan es krim yang dia jual, dia terkejut menemukan harga pada beberapa telah meningkat 60% sejak akhir Juli.

Daftar harga, yang diperbarui setelah kejutan pemilu utama menyebabkan devaluasi tajam peso dan kenaikan suku bunga pada Senin, menggarisbawahi skala tantangan Argentina untuk menghindari inflasi, yang sudah mencapai 113%, naik lebih cepat.

"Es krim untuk seseorang yang datang ke toko yang sebelumnya 1.000 peso, hari ini menjadi 2.000," kata Acuna, mengutip kenaikan 35% dan kemudian 50% dua minggu kemudian. Dia menambahkan bahwa pemilik toko mini `kiosko` seperti dia tidak tahu bagaimana menanggapinya.

"Kami pemilik kios tidak tahu apakah kami harus menaikkan harga setiap hari, atau berapa banyak."

Daftar harga dari pemasok nasional utama, yang dianalisis oleh Reuters, menunjukkan kenaikan rata-rata 18% antara 26 Juli dan 15 Agustus. Banyak yang dikelompokkan sekitar 25%, sementara beberapa harga tidak berubah. Es krim dan makanan penutup mengalami lonjakan paling tajam, meskipun ada perbedaan di antara produk yang berbeda.

Analisis menunjukkan bahwa pedagang grosir dengan cepat bergerak untuk menaikkan harga setelah volatilitas pasar minggu ini, yang akan memicu inflasi yang lebih tinggi pada bulan Agustus karena negara tersebut berjuang untuk menghindari hiperinflasi yang dideritanya pada akhir 1980-an.

Daftar harga menawarkan jendela bagaimana kejutan pasar ini diteruskan ke pemilik usaha kecil, dan akhirnya pelanggan. Acuna mengatakan produk yang diimpor, menghadapi kelangkaan, atau musiman mengalami peningkatan tertinggi.

Bisnis yang menjual segala sesuatu mulai dari produk pembersih hingga suku cadang mobil bergegas beradaptasi dengan harga grosir yang lebih tinggi minggu ini, menangguhkan penawaran khusus dan terkadang penjualan sama sekali.

Juan Pablo Spagnolo, 46, pemilik toko serba ada lainnya, mengatakan setelah kenaikan awal 40% -50% pada hari Senin dan Selasa dibandingkan bulan sebelumnya, pada hari Rabu dia telah menerima daftar dengan kenaikan yang lebih "wajar", mulai dari 15% hingga 25 %.

"Saya memberi tahu Anda realitas hari ini, tetapi realitas Senin depan benar-benar berbeda," kata Spagnolo.

Bahkan pemilik bisnis dengan pengalaman puluhan tahun, seperti Acuna, sedang berjuang untuk beradaptasi dengan inflasi tiga digit, yang diperkirakan oleh para analis akan meningkat lebih jauh menjelang pemilihan umum 22 Oktober, di mana ekonom libertarian radikal Javier Milei mengambil alih. posisi tiang.

Sejak Maret, pemilik bisnis telah menerima daftar harga terbaru dari pemasok mereka dua kali sebulan, dua kali lipat dari frekuensi setahun yang lalu, kata Acuna. Setiap berita drastis, seperti devaluasi hari Senin, dapat menyebabkan daftar tambahan, katanya. Kenaikan harga jauh lebih curam daripada tahun-tahun sebelumnya, setidaknya 10% per bulan, tetapi beberapa produk mengalami kenaikan yang jauh lebih tinggi.

Pemilik kemudian memutuskan bagaimana meneruskan kenaikan harga ini kepada pelanggan, menempuh garis tipis antara mempertahankan profitabilitas dan memastikan pelanggan tetap, menurut Acuna. Beberapa menerapkan kenaikan harga secara bertahap agar tidak menakuti pelanggan. Yang lain memutuskan untuk menerima kerugian pada beberapa produk demi mempertahankan pelanggan setia.

"Kamu terus berusaha untuk membeli lebih murah, mencari harga yang bagus, menjalankan promosi," kata Acuna. "Kamu terus berusaha membuat orang datang ke kiosmu, untuk memilihmu. Tidak ada pilihan lain."

Maria Leguizamon, seorang manajer apartemen berusia 48 tahun dan sering menjadi pelanggan di toko Acuna, mengatakan dia harus memangkas pengeluaran setelah kenaikan harga minggu ini – membeli lebih sedikit daging dan lebih sedikit camilan.

"Harga telah meroket, dalam segala hal," kata Leguizamon, menambahkan bahwa dia tidak menyalahkan pemilik toko dan usaha kecil yang hanya mencoba untuk bertahan hidup. "Ini gila apa yang kita jalani."