JAKARTA - Hari Tanpa Diet Internasional atau International No Diet Day dirayakan pada 6 Mei. Khusus hari ini, ayo singkirkan timbangan Anda dan bentuk hubungan baru dengan orang di cermin untuk Hari Tanpa Diet Internasional.

Bagi banyak orang, dan terutama wanita, standar dan tekanan tubuh yang tidak dapat dicapai telah memicu gangguan makan, harga diri rendah, intimidasi, dan diet ketat yang tidak sehat.

Ketika feminis Inggris Mary Evans Young sudah muak dengan semua ini pada tahun 1992, dia mengundang teman-temannya untuk "Lepaskan Diet itu" - dan itu menjadi populer secara besar-besaran.

Gerakan global yang dicetuskannya telah membantu banyak orang membentuk hubungan yang lebih sehat dengan makanan dan tubuh mereka, jadi hari ini kenakan pita biru muda dan makan burger keju dengan bangga!

Sejarah Hari Tanpa Diet Internasional

Ahli diet dan diet bermunculan sejak abad ke-18 ketika dokter Inggris yang gemuk George Cheyne mengalami penurunan berat badan yang luar biasa dengan hanya makan sayuran dan hanya minum susu - sama sekali tidak makan daging.

Dia kemudian merekomendasikan dietnya kepada semua orang yang menderita obesitas, dan menulis sebuah esai berjudul “An Essay of Health and Long Life.”

Esai ini menyarankan udara segar dan menghindari "makanan mewah", dan dengan demikian diet pertama lahir.

Orang terus menggunakan kebiasaan makan tertentu untuk menjadi lebih sehat atau membuat tubuh mereka sesuai dengan cita-cita masyarakat tertentu.

Pengurus Inggris William Banting menciptakan diet penurunan berat badan iseng pertama "Banting" pada tahun 1863. Itu masih dicetak pada tahun 2007 dan dianggap sebagai model diet populer. Itu melibatkan empat kali makan daging, sayuran, buah, dan anggur kering per hari.

Pada tahun 1918, buku penurunan berat badan terlaris pertama, "Diet and Health: With Key to the Calories," diciptakan oleh kolumnis dan dokter Amerika Lulu Hunt Peters.

Ini mempromosikan penghitungan kalori, yang tetap populer hingga saat ini. Sejak itu, lebih dari 1000 diet penurunan berat badan telah dikembangkan, tetapi sebagian besar berfokus pada konsumsi rendah kalori, lemak, karbohidrat, atau gula.

Budaya diet berkembang pesat. Dengan semakin banyaknya media yang dapat diakses, dari televisi hingga iklan hingga internet, pemasar mempromosikan standar tubuh dan cita-cita yang sulit dicapai banyak orang.

Dalam banyak kasus, pengeditan foto dan operasi plastik membuat angka-angka ini secara fisik tidak mungkin dicapai secara alami, namun banyak yang merasakan tekanan sosial dan beralih ke diet untuk menjadi kurus.

Pada tahun 1992, feminis Inggris Mary Evans Young telah berjuang melawan anoreksia, intimidasi, dan masalah citra tubuh selama bertahun-tahun, dan sudah muak.

Meskipun dia awalnya bermaksud merayakan Hari Tanpa Diet pertamanya hanya di Inggris, dia terinspirasi untuk melihatnya menyebar secara internasional.

Pada tahun 1992, hanya beberapa lusin wanita di Inggris yang merayakan liburan tersebut, dengan stiker dan piknik “Ditch That Diet”.

Pada tahun 1993, wanita di berbagai negara ingin merayakannya dan tanggalnya diubah menjadi 6 Mei untuk menghindari konflik dengan perayaan Cinco de Mayo.

Saat ini, tujuan INDD adalah penerimaan tubuh dan keragaman bentuk tubuh dan dilambangkan dengan pita biru muda.

Namun, banyak restoran menggunakan hari itu sebagai taktik pemasaran untuk mendorong pelanggan membeli suguhan yang memanjakan.

Meskipun makna hari itu telah berkembang tergantung pada siapa yang merayakannya, ini adalah tonggak feminis dan pengingat penting untuk fokus pada kesehatan dalam ukuran apa pun, serta cara penting untuk mengungkap bahaya diet.

Garis Waktu Hari Tanpa Diet Internasional

1. Tahun 1724 Tidak Ada Makanan Mewah
Dokter Inggris George Cheyne menerbitkan “An Essay of Health and Long Life” yang merinci rencana penurunan berat badan yang mencakup olahraga, udara segar, dan tanpa makanan mewah.

2. Tahun 1797 Diet Diabetes
Ahli bedah militer Skotlandia John Rollo menerbitkan “Notes of a Diabetic Case,” yang menjelaskan manfaat dari pola makan banyak daging bagi penderita diabetes.

3. 4 Nopember 1967 Lebih Banyak Orang Harus Gemuk!
Lew Louderback menulis artikel tentang kerusakan diet dan pentingnya pembebasan tubuh, yang merupakan keuntungan bagi gerakan "Kesehatan di Setiap Ukuran".

4. 6 Mei 1992 NDD Dimulai
Mary Evans Young melembagakan Hari Tanpa Diet pertama, dengan impian besar untuk menjadikannya global.

5. 1 Juli 1997 TerbentukNYA
Asosiasi Penerimaan Ukuran Internasional, sebuah LSM yang ditujukan untuk memajukan penerimaan lemak, dibentuk.

5 Mitos Tentang Diet

1. Diet Kecelakaan
Diet sangat rendah kalori, atau diet ketat, terdiri dari kurang dari 800 kalori yang dikonsumsi per hari. Tanpa pengawasan, ini dapat memberikan nutrisi yang tidak mencukupi dan bahkan menyebabkan serangan jantung.

2. Telur & Kolesterol
Bertentangan dengan apa yang diajarkan beberapa diet, telur tidak memberikan kolesterol yang tidak sehat. Mereka aman dan sehat untuk dimakan karena biasanya tidak meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh. Sebenarnya, penelitian telah menunjukkan bahwa mereka tidak merusak kesehatan jantung dan sangat bergizi!

3. Tumbuh Bebas Gluten
Banyak orang mengikuti tren bebas gluten tetapi mungkin tidak ada gunanya - diet bebas gluten biasanya hanya direkomendasikan untuk individu dengan penyakit celiac atau penyakit lain yang akan mendapat manfaat dari diet bebas gluten.

4. Bisakah Saya Melewatkan Sarapan?
Ini baru masuk: sarapan baik untuk Anda. Manjakan diri dengan telur dan wafel! Studi menunjukkan bahwa orang yang melewatkan sarapan lebih cenderung kelebihan berat badan daripada mereka yang tidak melewatkan makan pertama. Juga mitos bahwa sarapan meningkatkan metabolisme.

5. Suplemen, Penyembuh Semua?
Meskipun banyak pelaku diet yang putus asa beralih ke suplemen untuk menurunkan berat badan, mereka mungkin membuang-buang uang. Sangat sedikit yang benar-benar berfungsi, yang bisa membuat frustasi dan mahal. Bahkan yang terbaik pun hanya dapat membantu Anda menurunkan sedikit berat badan. (*)