Kurma Medjool adalah kurma asli Maroko dan disebut sebagai makanan bangsawan Maroko dan sajian untuk tamu. Tanaman yang disebut sebagai raja kurma ini tumbuh di daerah hangat Amerika Serikat, sebagian Timur Tengah, Afrika, dan Asia Selatan. Kurma ini juga disebut permen alam karena memiliki daging semi-lunak yang tekstur dan rasanya mirip dengan karamel yang lezat dan kenyal.

"Kurma Medjool dikenal karena manisnya, menjadikannya camilan yang sangat baik atau pengganti gula putih dalam resep. Mereka juga memberikan antioksidan dan peningkatan serat," kata Claudia Thompson, PhD, RD, ahli diet terdaftar dan juru bicara Zenwise.

Dilansir dari realsimpel.com, inilah enam manfaat buah super manis ini:

1. Kaya potasium
Menurut Thompson, 3,5 ons porsi kurma Medjool menyediakan 20 persen dari asupan kalium harian yang direkomendasikan. "Kalium adalah salah satu mineral paling penting yang ada dalam tubuh manusia. Ini mengatur keseimbangan cairan, kontraksi otot, dan sinyal saraf," catatnya. "Ketika kadar potasium rendah, itu berdampak pada fungsi tubuh utama, yang menyebabkan tingkat energi rendah, kram otot, dan kelelahan fisik dan mental."

2. Tinggi serat
Porsi 3,5 ons yang sama itu mengandung 7 gram serat, yang menurut Thompson sangat penting dalam membantu mengatur sistem pencernaan dan menjaga kesehatan usus yang normal. "Asupan serat makanan yang direkomendasikan setiap hari adalah 25 hingga 30 gram untuk membantu membersihkan bakteri dan penumpukan di usus dan menurunkan kadar kolesterol tidak sehat," jelasnya.

3. Kaya magnesium dan tembaga
Magnesium juga mengandung 14 persen dari kurma Medjool yang khas, yang Thompson tunjukkan adalah mineral penting bagi tubuh dan otak manusia. "Ini mengatur fungsi otot dan saraf, kadar gula darah, dan tekanan darah," katanya. "Ini juga penting untuk sintesis protein dalam tubuh."

4. Berkontribusi pada penyerapan zat besi
Thompson juga mencatat bahwa kurma Medjool rata-rata mengandung sekitar 18 persen tembaga, yang membantu memastikan tubuh Anda mendapatkan cukup zat besi. "Tembaga sangat penting bagi tubuh manusia karena berkontribusi pada penyerapan zat besi, dan bersama-sama mineral ini berfungsi untuk memungkinkan tubuh membentuk sel darah merah," katanya. "Tembaga juga membantu tubuh kita menjaga kesehatan tulang, pembuluh darah, saraf, dan fungsi kekebalan tubuh."

5. Sarat dengan antioksidan
Anda juga dapat memperoleh manfaat dari peningkatan antioksidan dengan menambahkan kurma Medjool ke dalam diet Anda. "Antioksidan membantu menghilangkan radikal dari sel dan DNA, dan mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh oksidasi," menurut Thompson. "Diet tinggi antioksidan juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker tertentu."

6. Sumber vitamin B
Terakhir, namun tentu tidak kalah pentingnya, kurma Medjool mengandung vitamin B6, yang bermanfaat bagi sistem saraf pusat dan metabolisme. "Vitamin B6 dalam tubuh berfungsi mengubah makanan menjadi energi dan membantu memproduksi serotonin dan dopamin," kata Thompson. "Vitamin B6 adalah salah satu dari delapan vitamin B kunci yang sangat penting dalam mendukung fungsi sel yang tepat. Ketika kadar Vitamin B6 turun, orang bereaksi dengan ruam kulit, sistem kekebalan yang melemah, tingkat energi yang rendah, dan banyak lagi."