Katakini.com - Rasa bahagia dipengaruhi oleh kadar hormon dopamin dalam tubuh. Terdapat sejumlah makanan yang mampu meningkatkan kadar hormon tersebut.

Dari sudut pandang ilmiah, dopamin merupakan neurotransmitter yang bertanggung jawab untuk mengirimkan sinyal antara sel-sel saraf di otak. Hormon ini memberikan suasana hati yang baik.

Menurut pelatih kebugaran sekaligus ahli gizi di India, Diksha Chhabra mengakui, dalam kebanyakan kasus, makanan yang kaya kandungan gula dan lemak, menyebabkan peningkatan kadar dopamin. Namun, dia menyarakan agar memilih yang sehat demi kesehatan jangka panjang.

"Ketika Anda membuat perubahan dari makanan yang tidak sehat ke resep yang lebih sehat, Anda mulai merasa bahagia, sehat dan baik tentang segalanya, karena lonjakan dopamin," kata Chhabra seperti diktuip Indian Express.

Berikut nasihat Chhabra tentang pola makan untuk meraih rasa bahagia:

1. Makan makanan teratur.

Hal ini untuk mencegah perubahan hormon secara tiba-tiba, membantu mengatur nafsu makan Anda, sekaligus mengurangi kemungkinan makan berlebihan di malam hari. Jumlah yang cukup di semua makanan bisa membuat Anda cenderung merasa puas.

“Nikmati makan Anda hingga empat, lima kali sehari, dan hindari diet ketat,” kata Chhabra.

2. Tambahkan daging tanpa lemak, telur, dan susu dalam menu makanan sehari-hari Anda, karena dapat membantu menjaga Anda kenyang untuk waktu yang lebih lama, dan meningkatkan kadar dopamin.

3. Tambahkan karbohidrat kompleks ke dalam diet Anda. Karbohidrat yang termasuk dalam indeks glikemik rendah (GI) seperti gandum, membantu melepaskan gula secara bertahap dalam aliran darah. Makanan ini membuat Anda tetap energik sepanjang hari, selain meningkatkan kadar dopamin.

4. Pilih lemak sehat. Lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda ditemukan dalam zaitun, minyak wijen, alpukat, almond, kenari, dan ikan seperti tuna.

“Lemak dalam asupan makanan memiliki kaitan langsung dengan aktivitas dopamin di otak. Sumber lemak yang baik membantu aktivitas saraf dan kognitif yang lebih baik," ujar Chhabra.