JAKARTA - Bagi sebagian orang, memulai hari tanpa secangkir kopi terasa kurang lengkap. Namun, bagi penderita lambung seperti gastritis atau asam lambung (GERD), secangkir kopi justru bisa menjadi pemicu rasa perih, mual, atau nyeri di ulu hati.

Kandungan kafein dan tingkat keasaman kopi menjadi penyebab utama masalah ini. Meski demikian, bukan berarti penderita lambung harus sepenuhnya berhenti minum kopi.

Kabar baiknya, ada beberapa jenis kopi yang lebih bersahabat dengan lambung karena kadar asamnya rendah atau cara pengolahannya yang lebih ringan. Dengan pilihan yang tepat, pecinta kopi tetap bisa menikmati aroma dan rasa kopi tanpa khawatir mengganggu kesehatan lambung.

Berikut ini lima jenis kopi yang relatif aman untuk penderita lambung dan bisa menjadi alternatif harian yang lebih nyaman.

1. Kopi Low-Acidity

Kopi dengan kadar asam rendah sangat cocok bagi penderita lambung. Jenis ini biasanya berasal dari biji kopi yang ditanam di dataran rendah atau melalui proses roasting yang lebih lama.

Kopi Sumatra, Brazil, atau kopi dari India Selatan dikenal memiliki kadar keasaman yang lebih rendah dibanding kopi Ethiopia atau Kenya.

2. Cold Brew Coffee

Cold brew bukan sekadar tren, tetapi juga lebih ramah untuk lambung. Karena diseduh dengan air dingin selama 12–24 jam, kopi jenis ini menghasilkan minuman dengan tingkat keasaman yang jauh lebih rendah dibanding kopi panas.

3. Kopi Arabika Murni

Dibandingkan dengan Robusta, kopi Arabika memiliki kadar kafein yang lebih rendah dan rasa yang lebih halus. Ini membuatnya lebih aman untuk lambung yang sensitif terhadap kafein.

4. Decaf Coffee

Bagi penderita lambung yang sangat sensitif terhadap kafein, kopi decaf bisa menjadi solusi. Meskipun tidak sepenuhnya bebas kafein, kadar kafein dalam decaf sangat rendah sehingga tidak menstimulasi produksi asam lambung secara berlebihan.

5. Kopi Herbal atau Campuran Rempah

Beberapa produsen lokal kini menghadirkan kopi herbal yang dicampur jahe, temulawak, atau kunyit.

Kandungan alami dari rempah ini justru membantu menenangkan lambung dan mengurangi gejala perih, sambil tetap memberikan sensasi menyeruput kopi.