Kementerian Pertanian (Kementan) akan mendukung penuh program ketahanan pangan yang selama ini dicanangkan oleh Pemerintah Provinsi Sulawesi Barat.
Langkah-langkah antisipasi, mitigasi, dan tindak penanganan terhadap penyakit ini harus segera disiapkan untuk meminimalisir risiko busuk, sehingga petani tidak menerima kerugian.
Hasil SCBN22 untuk dimanfaatkan semua pihak dalam rangka mengambil keputusan dan mempunyai gambaran yang utuh tentang kondisi perberasan nasional.
Penyediaan pangan harus terus diperkuat dengan menggandeng perguruan tinggi.
Upaya ini didorong guna memajukan pangan lokal sehingga memiliki bernilai tambah dan mendorong pengembangan usaha petani.
Produksi padi 2020 sebesar 54,65 juta ton gabah kering giling (GKG), mengalami kenaikan sebanyak 45,17 ribu ton atau 0,08 persen dibandingkan 2019 yang sebesar 54,60 juta ton GKG.
Sebanyak 300 ton beras impor asal Vietnam masuk ke Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) Jakarta.
Saat ini kenaikan harga terjadi secara global sehingga menimbulkan kendala di pasar lokal.
Mekanisasi pertanian menjadikan cara bertani yang modern karena pekerjaan dilakukan dengan cepat, efisiensi, dan menekan kehilangan (losses) dan menghasilkan produk yang kompetitif.
Kementan telah menghasilkan varietas unggul baru (VUB) padi biofortifikasi Inpari IR Nutri Zinc sebagai salah satu sumber pangan dengan kandungan gizi zinc 6 persen lebih tinggi daripada varietas padi Ciherang.
Salah satu varietas yang diloloskan adalah padi sawah protein tinggi yang tidak hanya berfungsi untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat semata, tetapi juga fungsi kesehatan dengan kadar protein tinggi.
Kementerian Pertanian telah banyak menciptakan atau menginovasi benih padi agar sesuai dengan kondisi alam.
Jangan biarkan publik panik sehingga terjadi yang namanya panic buying.
Panen padi lanjut Suwandi, akan berlanjut pada bulan Mei dengan luas panen sekitar 1,38 juta ha atau setara dengan produksi 3,81 juta ton beras. Luas panen Mei ini masih lebih tinggi dari Maret lalu.
Neraca perdagangan sektor pertanian surplus 11 Miliar USD. Namun demikian perlu tetap mendorong investasi dan ekspor sektor pertanian.
Kementan menjalin kerjasama dengan produsen benih agar memproduksi sesuai kebutuhan petani.
Petani harus membuat pupuk organik dan pestisida sendiri, agae menghemat biaya yang harus dikeluarkan.
Seperti diketahui, ekspor tahun 2016 hanya tercatat 81 ton, namun pada tahun 2018 Kementan telah menerbitkan rekomendasi ekspor 143 ton beras organik.
Ekspor tanaman hias Januari hingga Mei 2019 mencapai 1.903 ton.
Proyek yang dibiayai Pemerintah Belanda ini tujuannya untuk mengembangkan bibit varietas sayuran.