JAKARTA - Ketika Ukraina merebut kembali Kherson pada bulan November, Andrii Povod kembali dan menemukan ladang biji-bijiannya hancur. Dua traktor hilang, sebagian besar gandum hilang dan 11 bangunan yang digunakan untuk menyimpan hasil panen dan mesin telah dibom dan dibakar.

Peternakan itu menanggung bekas penembakan Rusia dan persenjataan yang tidak meledak membuat teka-teki di ladang, tetapi kerusakan yang tidak terlalu terlihat pada tanah subur Ukraina yang terkenal setelah perang selama setahun itulah yang bisa menjadi yang paling sulit untuk diperbaiki.

Para ilmuwan yang mengamati sampel tanah yang diambil dari wilayah Kharkiv yang direbut kembali di timur laut Ukraina menemukan bahwa konsentrasi racun yang tinggi seperti merkuri dan arsenik dari amunisi dan bahan bakar mencemari tanah.

Dengan menggunakan sampel dan citra satelit, para ilmuwan di Institut Penelitian Ilmu Tanah dan Agrokimia Ukraina memperkirakan bahwa perang telah merusak setidaknya 10,5 juta hektar lahan pertanian di seluruh Ukraina sejauh ini, menurut penelitian yang dibagikan kepada Reuters.

Itu adalah seperempat dari lahan pertanian, termasuk wilayah yang masih diduduki oleh pasukan Rusia, di negara yang digambarkan sebagai lumbung Eropa.

"Untuk wilayah kami, ini masalah yang sangat besar. Tanah yang bagus ini, kami tidak dapat memperbanyaknya," kata Povod, 27, berjalan di sekitar ladangnya dekat Bilozerka di tenggara Ukraina, sekitar 10 km (6 mil) dari Sungai Dnipro yang merupakan salah satu dari garis depan perang.

Dua lusin ahli yang berbicara dengan Reuters, termasuk ilmuwan tanah, petani, perusahaan biji-bijian, dan analis, mengatakan perlu waktu puluhan tahun untuk memperbaiki kerusakan pada lumbung Eropa - termasuk kontaminasi, tambang, dan infrastruktur yang hancur - dan pasokan makanan global dapat menderita selama bertahun-tahun. datang.

Penembakan juga mengganggu ekosistem mikroorganisme yang halus yang mengubah bahan tanah menjadi nutrisi tanaman seperti nitrogen sementara tangki telah memadatkan bumi, membuat akar lebih sulit untuk berkembang, kata para ilmuwan.

Beberapa daerah sangat ditambang dan secara fisik diubah oleh kawah dan parit sehingga, seperti beberapa medan perang Perang Dunia Pertama, mereka mungkin tidak akan pernah kembali ke produksi pertanian, kata beberapa ahli.

Sebelum perang, Ukraina adalah pengekspor jagung terbesar keempat di dunia dan penjual gandum terbesar kelima, dan pemasok utama ke negara-negara miskin di Afrika dan Timur Tengah yang bergantung pada impor biji-bijian.

Setelah invasi Rusia setahun yang lalu, harga biji-bijian global naik karena pelabuhan Laut Hitam yang biasanya mengirimkan hasil panen Ukraina ditutup, memperburuk tingkat inflasi di seluruh dunia.

Kerusakan akibat perang dapat memangkas potensi panen biji-bijian Ukraina sebesar 10 hingga 20 juta ton per tahun, atau hingga sepertiga berdasarkan produksi sebelum perang sebesar 60 hingga 89 juta ton, kata direktur Institut Tanah, Sviatoslav Baliuk kepada Reuters.

Faktor lain yang juga penting untuk tingkat produksi, seperti luas lahan tanaman petani, perubahan iklim, penggunaan pupuk dan adopsi teknologi pertanian baru.

Kementerian pertanian Ukraina menolak berkomentar tentang kontaminasi tanah dan kerugian jangka panjang bagi industri.

Selain kerusakan tanah, para petani Ukraina berjuang dengan cangkang yang tidak meledak di banyak ladang, serta penghancuran saluran irigasi, lumbung tanaman, dan terminal pelabuhan.

Andriy Vadaturskyi, kepala eksekutif Nibulon, salah satu produsen biji-bijian terbesar di Ukraina, memperkirakan penghapusan ranjau saja akan memakan waktu 30 tahun dan mengatakan bahwa bantuan keuangan mendesak diperlukan untuk mempertahankan bisnis para petani Ukraina.

"Saat ini, ada masalah harga tinggi tapi makanan tersedia," kata Vadaturskyi dalam sebuah wawancara. "Tapi besok, dalam waktu satu tahun, bisa jadi situasinya jika tidak ada solusi, itu akan menjadi kekurangan pangan."

Tanah paling subur di Ukraina - disebut chernozem - paling menderita, menurut temuan institut itu. Chernozem lebih kaya dari tanah lain dalam nutrisi seperti humus, fosfor dan nitrogen dan meluas jauh ke dalam tanah, sebanyak 1,5 meter.

Baliuk dari institut tersebut mengatakan kerusakan akibat perang dapat menyebabkan hilangnya kesuburan yang mengkhawatirkan.

Meningkatnya toksisitas dan berkurangnya keragaman mikroorganisme, misalnya, telah mengurangi energi yang dapat dihasilkan biji jagung untuk bertunas sekitar 26%, sehingga menghasilkan panen yang lebih rendah, katanya, mengutip penelitian Institut.

Kelompok kerja ilmuwan tanah yang dibentuk oleh pemerintah Ukraina memperkirakan akan menelan biaya $15 miliar untuk menghilangkan semua ranjau dan memulihkan tanah Ukraina ke kondisi semula.

Restorasi itu bisa memakan waktu paling cepat tiga tahun, atau lebih dari 200 tahun, tergantung pada jenis degradasinya, Baliukdikatakan.

Jika studi tentang kerusakan lahan selama Perang Dunia Pertama adalah segalanya, beberapa area tidak akan pernah pulih.

Akademisi AS Joseph Hupy dan Randall Schaetzl, menciptakan istilah "bomturbasi" pada tahun 2006 untuk menggambarkan dampak perang di tanah. Di antara kerusakan yang tak terlihat, ledakan bom di batuan dasar atau lapisan tanah dapat mengubah kedalaman permukaan air, menghilangkan vegetasi dari sumber air yang dangkal, tulis mereka.

Di bekas medan perang Perang Dunia I dekat Verdun, Prancis, beberapa ladang biji-bijian dan padang rumput pra-perang telah tidak ditanami selama lebih dari satu abad karena kawah dan cangkang yang tidak meledak, kata sebuah makalah tahun 2008 oleh Remi de Matos-Machado dan Hupy.

Hupy mengatakan kepada Reuters bahwa beberapa lahan subur di Ukraina, juga, mungkin tidak akan pernah kembali berproduksi karena kontaminasi dan perubahan topografinya. Banyak bidang lain akan membutuhkan pemindahan tanah yang signifikan untuk meratakan kembali tanah, bersama dengan pembersihan ranjau dalam skala besar, kata Hupy.

Naomi Rintoul-Hynes, dosen senior dalam ilmu tanah dan manajemen lingkungan di Canterbury Christ Church University, mempelajari kontaminasi tanah dari Perang Dunia Pertama dan khawatir konflik di Ukraina menyebabkan kerusakan serupa yang tidak dapat diperbaiki. "Sangat penting bagi kita untuk memahami seberapa buruk situasinya saat ini," katanya.

Timbal, misalnya, memiliki waktu paruh 700 tahun atau lebih, artinya mungkin diperlukan waktu selama itu agar konsentrasinya di dalam tanah berkurang setengahnya. Racun semacam itu dapat menumpuk begitu banyak pada tanaman yang tumbuh di sana sehingga kesehatan manusia dapat terpengaruh, kata Rintoul-Hynes.

Yang pasti, Perang Dunia Pertama berlangsung empat tahun, dan perang di Ukraina hanya satu tahun sejauh ini, tetapi timah tetap menjadi komponen kunci dari banyak amunisi modern, kata Rintoul-Hynes.

Menghapus ranjau dan persenjataan lain yang tidak meledak, yang mencakup 26% dari tanah Ukraina menurut pemerintah, kemungkinan akan memakan waktu beberapa dekade, kata Michael Tirre, manajer program Eropa untuk Kantor Penghapusan Senjata Departemen Luar Negeri AS.

Peternakan sapi perah Andrii Pastushenko di tenggara Ukraina, tempat ia menanam pakan ternak dan bunga matahari, dipenuhi kawah dan bekas bunker Rusia.

Meskipun Ukraina merebut kembali daerah itu pada bulan November, pasukan Rusia menyerang pertaniannya secara teratur dari seberang Sungai Dnipro, membuat lubang baru di ladangnya dan menghamburkan persenjataan yang belum meledak, katanya.

"Kami membutuhkan waktu berbulan-bulan untuk membersihkan semuanya dan terus bekerja, mungkin bertahun-tahun," kata Pastushenko, 39 tahun. "Tidak ada bantuan karena kami berada di garis depan. Tidak ada yang akan membantu saat ini adalah zona perang."

Saat ini tidak ada pekerjaan yang sedang dilakukan untuk menghilangkan ranjau di wilayah Kherson karena terbatasnya jumlah spesialis, kata Oleksandr Tolokonnikov, juru bicara Administrasi Militer Regional Kherson.

Dengan sedikit bantuan yang tersedia, perusahaan biji-bijian Nibulon telah membentuk sebuah divisi kecil yang didedikasikan untuk menghapus ranjau tanahnya di Ukraina selatan, sebuah proses yang diperkirakan akan berlangsung selama beberapa dekade, kata Mykhailo Rizak, wakil direktur Nibulon kepada Reuters.

“Ini adalah masalah yang sangat serius bagi Nibulon,” kata Rizak.

Ada masalah jangka panjang lainnya untuk sektor pertanian Ukraina, yang menyumbang 10% dari produk domestik brutonya sebelum perang. Itulah kerusakan jalan, kereta api dan infrastruktur lainnya yang diperkirakan mencapai $35,3 miliar dan terus bertambah, Sekolah Ekonomi Kyiv mengatakan pada bulan Oktober.

"Orang-orang mengira segera setelah perdamaian tercapai, krisis pangan akan teratasi," kata Caitlin Welsh, direktur keamanan pangan global di Pusat Kajian Strategis & Internasional di Washington. "Dengan Ukraina, memperbaiki infrastruktur saja akan memakan waktu sangat lama."

Keuangan petani juga dalam keadaan putus asa, kata Dmitry Skornyakov, kepala eksekutif HarvEast, sebuah perusahaan pertanian besar Ukraina.

Banyak petani yang dapat bertahan hidup tahun ini, hidup dari pendapatan setahun sebelum perang, kata Skornyakov, tetapi dia memperkirakan hingga setengahnya akan mengalami masalah keuangan yang parah jika konflik berlanjut hingga 2024.

"Masa depan dari abu-abu ke gelap saat ini."