JAKARTA - Hari Bartender Sedunia atau World Bartender Day dirayakan setiap tahun pada tanggal 24 Februari. Hari ini untuk merayakan kejeniusan dan kreativitas peracik minuman.

Hari Bartender Sedunia didedikasikan untuk para bartender di seluruh dunia.

Adanya Hari Bartender Sedunia merupakan bentuk apresiasi terhadap profesi yang membutuhkan kreativitas dan keterampilan dalam pembuatan dan penyajian minuman ini.

Bartender merupakan profesi peracik minuman yang biasanya bekerja di pub, bar, atau klub malam.

Sejarah Hari Bartender Sedunia

Meskipun terlihat sebagai profesi modern, namun bartender adalah salah satu profesi tertua di dunia.

Pekerjaan bartending pertama diperkirakan telah ada pada tahun 1400-an di berbagai lokasi seperti Roma, Yunani dan Asia.

Pada saat itu, bartender adalah pemilik penginapan dan pemilik rumah minum yang akan membuat minuman dan minuman keras sendiri untuk melayani pelanggan mereka.

Baru pada tahun 1800-an masyarakat umum akan mengembangkan pendapat yang agak baik tentang bartending dan menahan diri dari menilai bartender secara moral dan etis.

Saat itulah Jerry Thomas, "bapak bartending", menjadi populer karena koktail spesial yang dia buat di barnya di New York City.

Thomas adalah orang pertama yang menulis buku tentang bartending, berjudul The Bar-Tender`s Guide, atau disebut How to Mix Drinks, yang diterbitkan pada tahun 1862.

Sejak saat itu, profesi bartending semakin menghargai kreativitas, keterampilan, dan perhatian terhadap detail yang terlibat dalam pembuatan, pembuatan, dan penyajian minuman — seringkali kepada pelanggan yang sulit diatur.

Sementara perdagangan menyaksikan depresi pada tahun 1920-an dan awal 1930-an (ketika Amerika Serikat melewati masa larangan), para bartender telah beraksi kembali sejak saat itu dan hari ini tidak dapat membayangkan pendirian perhotelan tanpa mereka.

Hari Bartender Sedunia merayakan kejeniusan dan bakat kreatif orang-orang di bar di seluruh dunia.

Hari itu mungkin muncul selama kompetisi koktail yang berlangsung di Australia dan Selandia Baru, yang disebut The Perfect Blend.

Garis Waktu Hari Bartender Sedunia

1. Abad ke-17 Penggunaan Awal Kata `Bar`
Sebelumnya, tempat minum umum disebut bar.

2. Awal abad ke-20, Larangan Luas
Negara-negara seperti Amerika melarang pembuatan dan penjualan alkohol.

3. Tahun 1950-an Berbagai Jenis Bar
Bar olahraga, bar karaoke, dan bar komedi mulai dibuka.

4. Tahun 2018 Hari Bartender Sedunia
Australia dan Selandia Baru menciptakan Hari Bartender Sedunia di acara pembuatan koktail.

5 Fakta tentang Alkohol yang akan Membuat Kita Terkejut:

1. Otak kita bereaksi terhadap alkohol dengan cepat
Dibutuhkan sekitar enam menit setelah tegukan pertama bagi kita untuk merasa mabuk.

2. Menginspirasi banyak lagu country
Satu dari lima lagu country adalah tentang alkohol.

3. Milkshake tidak selalu ditujukan untuk anak-anak
Beberapa versi awal milkshake mengandung alkohol.

4. Vodka adalah alkohol paling populer di dunia
Sekitar lima miliar liter vodka dikonsumsi per tahun.

5. Vodka dapat membunuh bau tak sedap
Menyemprot pakaian Anda dengan vodka dapat membunuh kuman penyebab bau. (*)