• Bisnis

Jangan Khawatir, NFA Jamin Harga Daging Stabil Jelang Nataru

Eko Budhiarto | Jum'at, 16/12/2022 14:15 WIB
Jangan Khawatir, NFA Jamin Harga Daging Stabil Jelang Nataru Kepala Badan Pangan Nasional/NFA, Arief Prasetyo Adi

JAKARTA - Badan Pangan Nasional atau National Food Agency (NFA) menjamin harga daging sapi stabil menjelang libur Nataru. NFA juga memastikan stok daging, khususnya untuk memenuhi permintaan Hari Besar dan Keagamaan Nasional (HKBN) Nataru, dalam posisi aman.

Kepala NFA Arief Prasetyo Adi saat mengecek stok daging milik PT Berdikari yang didatangkan dari Brazil, di Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta, Jumat (16/12/2022).

Dalam kesempatan tersebut Arief melakukan pembukaan kontainer daging sapi beku bonless
asal Brazil berjenis knucle.

"Daging sapi ini merupakan bagian dari penugasan sebanyak 20.000 ton yang dijalankan oleh PT Berdikari member Holding BUMN Pangan ID.Food untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri, khususnya saat terjadi lonjakan konsumsi pada Nataru ini. Selanjutnya daging ini akan dijual ke distributor pertama dengan harga Rp96.000 per kilogram,` kata Arief.

Arief menambahkan, pada 2022 ini semua penugasan yang diberikan kepada BUMN dijalankan dengan sangat baik, termasuk penugasan pemenuhan daging, sehingga harga daging di Indonesia relatif stabil.

Berdasarkan data PT Berdikari, sampai 15 Desember 2022, telah masuk sebanyak 699 kontainer atau setara 19, 467 ton daging sapi. Jumlah tersebut telah mencapai 97,34 persen dari penugasan sebanyak 20.000 ton.Di samping pengadaan dari luar negeri tersebut, saat ini PT Berdikari memiliki stok sekitar 700 ton daging sapi.

Selain PT Berdikari, Arief menambahkan, Perum Bulog juga hampir merampungkan penugasan importasi daging kerbau sebanyak 100.000 ton. Sampai 8 Desember 2022 telah dilakukan penerimaan sebanyak 99.932 atau 99,93 persen dari jumlah yang ditugaskan.

Arief meyakinkan masyarakat tidak perlu khawatir dan tetap belanja secara bijak, mengingat NFA juga telah menghitung dan terus memantau ketersediaan daging selama satu tahun melalui Prognosa Neraca Pangan Nasional Januari - Desember 2022 yang dihimpun oleh NFA. Sampai dengan akhir Desember 2022, diperkirakan masih tersedia stok daging ruminansia sekitar 60 ribu ton.Jumlah tersebut telah memperhitungkan pemasukan daging dari luar.

FOLLOW US