• Bisnis

Gelombang Panas Rusak Panen, India Melarang Ekspor Gandum, Harga Melonjak

Yati Maulana | Minggu, 15/05/2022 08:42 WIB
Gelombang Panas Rusak Panen, India Melarang Ekspor Gandum, Harga Melonjak India melarang ekspor gandum akibat gagal panen setelah dilandaa gelombang panas. Foto: Reuters

JAKARTA - India melarang ekspor gandum pada hari Sabtu setelah mengatakan pihaknya menargetkan pengiriman rekor tahun ini, karena gelombang panas yang menyengat membatasi produksi dan harga domestik mencapai rekor tertinggi.

Pemerintah mengatakan masih akan mengizinkan ekspor yang didukung oleh letter of credit yang sudah dikeluarkan dan ke negara-negara yang meminta pasokan "untuk memenuhi kebutuhan ketahanan pangan mereka".

Langkah untuk melarang pengiriman ke luar negeri tidak selamanya dan dapat direvisi, pejabat senior pemerintah mengatakan pada konferensi pers.

Pembeli global mengandalkan pasokan dari produsen gandum terbesar kedua di dunia setelah ekspor dari wilayah Laut Hitam anjlok menyusul invasi Rusia 24 Februari ke Ukraina. Sebelum pelarangan, India telah menargetkan rekor pengiriman 10 juta ton tahun ini.

Para pejabat menambahkan bahwa tidak ada penurunan dramatis dalam produksi gandum tahun ini, tetapi ekspor yang tidak diatur telah menyebabkan kenaikan harga lokal. "Kami tidak ingin perdagangan gandum terjadi dengan cara yang tidak diatur atau terjadi penimbunan," kata sekretaris perdagangan BVR Subrahmanyam kepada wartawan di New Delhi.

Meskipun bukan salah satu pengekspor gandum utama dunia, larangan India dapat mendorong harga global ke puncak baru mengingat pasokan yang sudah ketat, memukul konsumen miskin di Asia dan Afrika dengan sangat keras.

"Larangan itu mengejutkan," kata seorang dealer yang berbasis di Mumbai dengan sebuah perusahaan perdagangan global. "Kami mengharapkan pembatasan ekspor setelah dua hingga tiga bulan, tetapi sepertinya angka inflasi mengubah pikiran pemerintah."

Naiknya harga makanan dan energi mendorong inflasi ritel tahunan India mendekati level tertinggi delapan tahun di bulan April, memperkuat ekspektasi bahwa bank sentral akan menaikkan suku bunga lebih agresif.

Harga gandum di India telah naik ke rekor tertinggi, di beberapa pasar spot mencapai 25.000 rupee ($320) per ton, jauh di atas harga dukungan minimum pemerintah sebesar 20.150 rupee.

Naiknya biaya bahan bakar, tenaga kerja, transportasi dan pengemasan juga mendorong harga tepung terigu di India.

“Itu bukan gandum saja. Kenaikan harga secara keseluruhan menimbulkan kekhawatiran tentang inflasi dan itulah mengapa pemerintah harus melarang ekspor gandum,” kata pejabat senior pemerintah lainnya yang meminta untuk tidak disebutkan namanya karena diskusi tentang pembatasan ekspor dilakukan oleh pihak swasta. “Bagi kami, ini sangat berhati-hati.”

TANAMAN LEBIH KECIL

India minggu ini menguraikan rekor target ekspor untuk tahun fiskal yang dimulai pada 1 April, mengatakan akan mengirim delegasi perdagangan ke negara-negara seperti Maroko, Tunisia, Indonesia, dan Filipina untuk mencari cara untuk meningkatkan pengiriman.

Pada bulan Februari, pemerintah memperkirakan produksi 111,32 juta ton, rekor panen keenam berturut-turut, tetapi memangkas perkiraan menjadi 105 juta ton pada bulan Mei. Baca selengkapnya

Lonjakan suhu pada pertengahan Maret berarti panen bisa menjadi sekitar 100 juta ton atau bahkan lebih rendah, kata dealer perusahaan perdagangan global yang berbasis di New Delhi.

"Pengadaan pemerintah telah turun lebih dari 50%. Pasar spot mendapatkan pasokan yang jauh lebih rendah dari tahun lalu. Semua ini menunjukkan hasil panen yang lebih rendah," kata dealer.

Memanfaatkan reli harga gandum global setelah Rusia menginvasi Ukraina, India mengekspor rekor 7 juta ton gandum pada tahun fiskal hingga Maret, naik lebih dari 250% dari tahun sebelumnya.

"Kenaikan harga gandum agak moderat, dan harga India masih jauh lebih rendah dari harga global," kata Rajesh Paharia Jain, pedagang yang berbasis di New Delhi.

"Harga gandum di beberapa bagian negara telah melonjak ke level saat ini bahkan tahun lalu, jadi langkah untuk melarang ekspor tidak lain adalah reaksi spontan."

Meskipun terjadi penurunan produksi dan pembelian pemerintah oleh Food Corporation of India (FCI) yang dikelola negara, India dapat mengirimkan setidaknya 10 juta ton gandum tahun fiskal ini, kata Jain.

FCI sejauh ini telah membeli sedikit lebih dari 19 juta ton gandum dari petani domestik, dibandingkan total pembelian tahun lalu yang mencapai rekor 43,34 juta ton. Ia membeli biji-bijian dari petani lokal untuk menjalankan program kesejahteraan pangan bagi masyarakat miskin.

Tidak seperti tahun-tahun sebelumnya, petani lebih suka menjual gandum ke pedagang swasta, yang menawarkan harga lebih baik daripada tarif tetap pemerintah.

Pada bulan April, India mengekspor rekor 1,4 juta ton gandum dan kesepakatan telah ditandatangani untuk mengekspor sekitar 1,5 juta ton pada bulan Mei. Baca selengkapnya

"Larangan India akan mengangkat harga gandum global. Saat ini tidak ada pemasok besar di pasar," kata dealer lain.

FOLLOW US