Ilustrasi
JAKARTA - Kepala Badan Pangan Nasional atau National Food Agency (NFA) Arief Prasetyo Adi mengapresiasi aksi korporasi Bulog, yang mengimpor daging guna memenuhi lonjakan permintaan menjelang Ramadhan dan Idul Fitri 2022. Bersama direksi Bulog, Arief memantau langsung kedatangan daging impor tersebut di di New Priok Container Terminal One (NPCT1) Tanjung Priok, Sabtu (5/3/2022).
Dalam keterangannya yang dikutip media, Sabtu (5/3/2022), Arief mengapreasiasi Bulog yang telah melaksanakan penugasan importasi daging tahun ini.
“Seperti yang telah kami sampaikan sebelumnya, kami akan mendorong BUMN pangan yang mendapat penugasan untuk mempercepat masuknya cadangan stok nasional dan Alhamdulillah pada hari ini saya bersama Direksi Bulog memantau langsung kedatangan daging impor ini dan saya juga minta untuk bisa langsung didistribusikan," kata Arief.
Menurut Aried, kedatangan pasokan daging impor oleh Bulog sangat dibutuhkan guna mengamankan ketersediaan daging yang mengalami tren kenaikan permintaan menjelang Ramadan dan Idul Fitri.
Dengan jumlah stok daging beku yang dimiliki Bulog saat ini, Arief berharap dapat membantu mengatasi lonjakan permintaan daging beku menjelang Ramadan dan Idul Fitri. Dia juga meminta masyarakat untu tidak khawatir terhadap stok daging beku.
Diberitakan sebelumnya, Arief menyatakan, akan mempercepat penugasan kepada BUMN untuk mengamankan stok daging menjelang Ramadhan dan Idul Fitri.
“Saya berharap BUMN juga lakukan operasi pasar, bagaimana harga daging sapi sampai dengan end customer," kata Arief dalam keterangannya, Rabu (2/3/2022).
NFA, lanjut dia, akan membuat skenario mobilisasi potensi daging sapi, menyiapkan pola distribusi, baik sapi maupun daging sapi potong.
Menurut dia, ke depan harus sudah memiliki stok daging, yang sesuai kebutuhan masyarakat. Kemudian, dihitung kebutuhan setiap bulan untuk ditindaklanjuti BUMN melalui cold room / cold storage daging