JAKARTA - Kepala Badan Pangan Nasional atau NFA (National Food Agency), Arief Prasetyo Adi menyatakan, akan mempercepat penugasan kepada BUMN untuk mengamankan stok daging menjelang Ramadhan dan Idul Fitri.

“Saya berharap BUMN juga lakukan operasi pasar, bagaimana harga daging sapi sampai dengan end customer," kata Arief dalam keterangannya, Rabu (2/3/2022).

NFA, lanjut dia, akan membuat skenario mobilisasi potensi daging sapi, menyiapkan pola distribusi, baik sapi maupun daging sapi potong.

Menurut dia, ke depan harus sudah memiliki stok daging, yang sesuai kebutuhan masyarakat. Kemudian, dihitung kebutuhan setiap bulan untuk ditindaklanjuti BUMN melalui cold room / cold storage daging.

Hal tersebut, kata Arief, sebagai salah satu solusi stabilisasi harga daging pada tahun berikutnya. Dia berpandangan, perlu dilakukan perubahan, berbenah, sehingga tidak ada kejadian berulang setiap tahun.

“PR saya adalah mempercepat penugasan ke BUMN, selain itu mempercepat harga yang baik ke distributor dan pedagang," katanya.

Dia menambahkan, setelah open book dengan para pemangku kepentingan, NFA segera membahas pada Rapat Koordinasi Terbatas atau Rakortas.

Sebagai tindak lanjut upaya stabilisasi harga daging, pasca pertemuan dengan sejumlah pedagang di lapangan, Arief  menghadiri rapat koordinasi bersama Kepala Staf Kepresidenan, Kementerian BUMN, Kementerian Perdagangan, Kemenko Perekonomian, Kementerian Pertanian, Asosiasi Gabungan Pengusaha Sapi Potong (GAPUSPINDO) dan Anak Perusahaan BUMN PT Berdikari.