JAKARTA - Resep Prol Tape Kukus, camilan enak teman ngopi di sore hari.

Saat sore hari enaknya minum kopi atau teh dan mengudap camilan. Penat bekerja sejak istirahat makan siang, tak ada salahnya melemaskan otot, otak, dan menjelajah rasa.

Sebelum makan malam, tak ada salahnya mengisi perut yang sedikit kosong dengan camilan yang enak dan pas di lidah.

Prol Tape Kukus tampaknya sangat cocok menjadi teman ngopi dan ngeteh di sore hari. Bisa bikin sendiri di rumah karena bahan-bahannya mudah didapat.

Berikut Resep Prol Tape Kukus yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan :

350 gram tape singkong matang
3 butir telur
70 gram tepung protein sedang
70 gram margarin, lelehkan
70 ml susu
60 gram gula
Keju secukupnya, untuk topping

Cara Membuat :

Ambil tape singkong lalu buang serat dan juga buang bagian tengahnya.
Haluskan tape lalu beri gula dan aduk sampai merata.
Beri tepung lalu aduk merata.
Beri susu dan aduk kembali sampai merata.
Campur telur dan margarin lalu tuang di adonan dan aduk merata.
Siapkan kukusan lalu tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
Kukus hingga matang dan jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan lap agar tetesan airnya tidak menetes pada kue.
Masak 40 menit hingga matang dan siap disajikan. (*)