Katakini.com - Start Up Cloud Kitchen Jakpreneur Ruang Rasa, yang khusus menghadirkan produk makanan jadi dari UMKM Jakarta resmi diluncurkan pada Rabu (17/11/2021).

Cloud Kitchen merupakan wadah bagi para UMKM Kuliner yang bergabung di Jakpreneur untuk berkembang dan berkekspansi bersama dengan sistem dapur satelit. Program Jakpreneur adalah program prioritas Gubernur Anies Baswedan untuk menciptakan 200 ribu wirausaha baru dan wirausaha naik kelas di DKI Jakarta.

RuangRasa berkolaborasi dengan berbagai pihak secara berkesinambungan, terutama bagi para pelaku bisnis kuliner dan UMKM. Berkolaborasi dengan ITC Group, Cloud Kitchen Jakpreneur RuangRasa mendapat tempat di 8 lokasi strategic ITC yang ada di area Jakarta.

”Pada dasarnya, memulai bisnis online food delivery itu tidak segampang yang dipikirkan. Digital marketing dan online traffic sangat rumit, apalagi semenjak pandemi dimana kebanyakan perusahaan hadir di pasar digital. Untuk itu Cloud Kitchen Jakpreneur RuangRasa mendukung pelaku UMKM kuliner tumbuh di era digital," ujar Harvin, founder RuangRasa.

Anies Baswedan memberikan apresiasi sebesar-besarnya kepada ITC Group atas kolaborasinya terhadap pengembangan UMKM di Jakarta. Kerjasama Jakpreneur RuangRasa dengan ITC Group tidak hanya sekadar bisnis, namun juga visi bersama untuk menempatkan bisnis kuliner UMKM di lokasi strategis dan mempunyai nilai pasar yang menguntungkan.

Cloud Kitchen Jakpreneur RuangRasa x ITC dibuka hari ini oleh Kepala Dinas PPKUKM DKI Jakarta, Elisabeth Ratu Rante Allo, dengan menggandeng 100 UMKM pembuat 300 jenis makanan dan minuman. Setiap produk yang dipasarkan telah melalui proses kurasi oleh chef dan culinary expert Pemrov DKI Jakarta.

“Target ekspansi kami dalam 6 bulan ke depan adalah membuka sampai 40 outlet dan kerja sama dengan 200 UMKM,” imbuh Harvin.

Christine Natasha Tanjungan, Division Head ITC Group menyatakan, kolaborasi ini menjadi bagian dari strategi ITC Group dalam mendukung progam pemerintah DKI Jakarta untuk pemberdayaan ekonomi masyarakat.

"Kami berharap akan terbangun kemitraan di era food delivery yang super kompetitif dan sekaligus bisa turut mensukseskan program Jumat Belanja Lokal (JBL) yang sudah berjalan di market place saat ini," ujar Christine.