Ilustrasi makan sahur (foto:Indozone)
JAKARTA - Sahur berfungsi sebagai sumber energi selama menjalani puasa seharian. Namun tidak semua makanan cocok dikonsumsi saat sahur. Beberapa jenis makanan justru mempercepat rasa lapar, haus, dan lemas.
Pemilihan makanan yang kurang tepat dapat memengaruhi kadar gula darah, keseimbangan cairan, serta proses pencernaan.
Menghimpun dari berbagai sumber berikut ini menu sahur yang bisa bikin cepat lapar dan haus:
1. Makanan Terlalu Manis
Kue manis, sirup, dan minuman tinggi gula memang memberi energi cepat. Namun lonjakan gula darah terjadi dalam waktu singkat lalu turun kembali dengan cepat.
Penurunan tersebut membuat tubuh cepat merasa lapar dan lelah sebelum waktu berbuka.
2. Makanan Asin dan Tinggi Garam
Makanan seperti ikan asin, mie instan, atau makanan olahan tinggi natrium dapat meningkatkan rasa haus. Garam memicu tubuh menarik lebih banyak cairan sehingga tenggorokan terasa kering lebih cepat.
3. Gorengan Berlemak Tinggi
Gorengan membutuhkan waktu lama untuk dicerna. Lemak berlebih juga membuat lambung terasa penuh sementara namun energi tidak bertahan lama.
Akibatnya, tubuh terasa berat di pagi hari tetapi cepat lemas di siang hari.
4. Minuman Berkafein
Kopi dan teh kental memiliki efek diuretik, yakni meningkatkan produksi urine. Kondisi ini membuat cairan tubuh lebih cepat berkurang sehingga rasa haus muncul lebih awal.
Selain itu, kafein juga dapat mengganggu kualitas tidur setelah sahur.
5. Makanan Pedas
Makanan pedas dapat merangsang asam lambung. Pada sebagian orang, hal ini memicu rasa tidak nyaman di perut serta mempercepat munculnya rasa lapar dan haus.