JAKARTA - Indonesia memiliki banyak wilayah dengan suhu tinggi dan dataran rendah, terutama daerah pesisir serta perkotaan yang cenderung lebih panas.

Kondisi ini sering menjadi tantangan bagi petani maupun masyarakat yang ingin menanam sayuran di pekarangan rumah. Namun, ada banyak jenis sayuran yang sebenarnya sangat cocok tumbuh di iklim panas dan mampu berproduksi dengan baik meski suhu tinggi.

Sayuran yang tumbuh subur di dataran rendah umumnya memiliki daya tahan panas, kebutuhan air yang tidak terlalu besar, serta siklus panen yang relatif cepat.

Berikut berbagai pilihan sayuran yang ideal ditanam di iklim panas dan dataran rendah.

1. Kangkung

Kangkung adalah sayuran yang sangat adaptif dan tahan terhadap cuaca panas. Pertumbuhannya cepat, mudah dirawat, dan dapat dipanen dalam waktu 30–40 hari. Kangkung juga tidak membutuhkan lahan luas, sehingga cocok ditanam di halaman rumah atau pot.

2. Bayam

Bayam, terutama jenis bayam merah dan bayam hijau, merupakan tanaman yang tahan panas dan mampu tumbuh di tanah yang tidak terlalu subur sekalipun. Bayam hanya membutuhkan penyiraman cukup dan pencahayaan penuh.

3. Kacang Panjang

Kacang panjang sangat cocok untuk dataran rendah dan wilayah bersuhu tinggi. Tanaman ini memerlukan sinar matahari penuh dan dapat dipanen dalam waktu 45–60 hari. Selain itu, kacang panjang tergolong tanaman kuat dan jarang terserang penyakit berat.

4. Terong

Terong merupakan tanaman yang menyukai area panas dan cahaya matahari langsung. Buahnya dapat diproduksi dalam jumlah banyak jika diberi nutrisi cukup. Terong juga cocok ditanam di pekarangan maupun pot berukuran sedang.

5. Okra

Okra adalah tanaman tropis yang tahan panas ekstrem. Tanaman ini terkenal mudah beradaptasi dan memiliki umur panen cepat, sekitar 50–60 hari. Okra kaya serat dan semakin populer sebagai sayuran kesehatan.

6. Cabai

Cabai adalah tanaman yang sangat cocok untuk dataran rendah dan panas. Sinar matahari penuh membantu cabai tumbuh produktif dan menghasilkan buah yang pedas. Jenis cabai rawit dan cabai keriting merupakan varietas yang paling tahan terhadap suhu tinggi.

7. Tomat (Varietas Panas)

Tidak semua tomat tahan panas, namun varietas khusus dataran rendah seperti tomat cherry atau tomat lokal sangat cocok ditanam di wilayah panas. Tanaman tomat memerlukan sinar matahari penuh, drainase baik, dan penyiraman teratur.

8. Mentimun

Mentimun tumbuh optimal di lahan panas dan lembap. Tanaman merambat ini sangat cepat tumbuh dan dapat dipanen 30–45 hari setelah tanam. Mentimun juga ideal untuk budidaya vertikal di halaman sempit.