JAKARTA - Anemia merupakan kondisi ketika tubuh kekurangan sel darah merah atau kadar hemoglobin berada di bawah normal.

Akibatnya, oksigen tidak dapat diedarkan dengan optimal ke seluruh tubuh, sehingga penderita sering merasa lemas, pucat, dan cepat lelah.

Salah satu cara alami untuk mengatasi anemia adalah dengan memperhatikan asupan makanan harian.

Beberapa jenis makanan terbukti dapat membantu meningkatkan kadar zat besi, vitamin B12, dan asam folat tiga komponen penting dalam pembentukan sel darah merah.

Berikut ini daftar makanan penambah darah yang direkomendasikan untuk penderita anemia.

1. Hati Ayam dan Daging Merah

Hati ayam dan daging sapi merupakan sumber zat besi heme yang mudah diserap oleh tubuh.

Zat besi berperan penting dalam pembentukan hemoglobin, komponen utama sel darah merah.

Konsumsi hati ayam dua hingga tiga kali seminggu dapat membantu meningkatkan kadar darah secara signifikan. Namun, penderita kolesterol tinggi sebaiknya membatasi porsi agar tetap seimbang.

2. Sayuran Hijau

Sayuran seperti bayam, kangkung, dan daun kelor kaya akan zat besi non-heme dan asam folat yang berperan dalam pembentukan sel darah merah baru.

Untuk meningkatkan penyerapan zat besi dari sayuran, sebaiknya dikonsumsi bersama makanan sumber vitamin C seperti tomat atau jeruk.
Kombinasi ini membantu tubuh menyerap zat besi lebih efektif.

3. Telur

Telur, terutama bagian kuningnya, mengandung zat besi, vitamin B12, dan protein tinggi yang membantu memperbaiki jaringan serta meningkatkan kadar hemoglobin.

Satu butir telur setiap hari dapat menjadi pilihan sarapan yang sehat bagi penderita anemia.

4. Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian

Kacang merah, kacang kedelai, lentil, dan biji labu adalah sumber zat besi nabati yang baik.

Selain itu, makanan ini juga mengandung protein dan magnesium yang berperan dalam menjaga stamina tubuh.

Penderita anemia disarankan mengonsumsi kacang-kacangan secara rutin sebagai lauk atau camilan sehat.

5. Buah-Buahan yang Kaya Zat Besi dan Vitamin C

Buah seperti apel, delima, kurma, dan pepaya tidak hanya menyegarkan, tetapi juga membantu meningkatkan kadar darah.

Delima dan apel membantu meningkatkan produksi hemoglobin, sedangkan vitamin C dari pepaya dan jeruk membantu penyerapan zat besi dari makanan lain.

Konsumsi buah-buahan ini secara rutin bisa membantu menjaga tubuh tetap bugar dan terhindar dari gejala anemia.

6. Ikan dan Seafood

Ikan laut seperti tuna, sarden, dan kerang mengandung zat besi heme dan vitamin B12 yang penting bagi pembentukan darah.

Selain itu, kandungan asam lemak omega-3 di dalamnya juga membantu menjaga sirkulasi darah tetap lancar.

Mengonsumsi ikan dua kali seminggu sangat baik untuk menunjang kesehatan darah.

7. Susu dan Produk Olahannya

Susu, keju, dan yogurt kaya akan vitamin B12 serta protein hewani yang penting untuk regenerasi sel darah merah.

Namun, sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan sumber zat besi, karena kalsium dapat menghambat penyerapan zat besi.

Idealnya, konsumsi susu dilakukan pada waktu berbeda, misalnya pagi atau malam hari.