Jakarta, Katakini.com - Setiap helai makanan yang kita konsumsi memengaruhi kondisi tubuh secara mendalam, tak terkecuali penampilan kulit wajah.

Sinar matahari dan genetik bukan satu-satunya penyebab penuaan kulit, apa yang masuk ke dalam tubuh pun memiliki peran besar.

Fenomena penuaan dini tentu tidak hanya datang karena faktor lingkungan, tapi juga pola makan yang keliru.

Beberapa makanan ternyata berkontribusi besar dalam mempercepat penuaan kulit melalui mekanisme seperti inflamasi, dehidrasi, dan kerusakan kolagen.

Konsumsi tinggi gula, lemak trans, makanan olahan, dan alkohol merupakan beberapa contoh yang disebutkan oleh para pakar kesehatan kulit.

Menghimpun dari berbagai sumber, berikut ini lima makanan yang bisa mempercepat penuaan wajah:

1. Gula dan Minuman Bergula

Asupan gula berlebihan memicu proses glikasi—proses di mana molekul gula menempel pada kolagen dan elastin, merusak struktur penting ini.

Akibatnya, kulit kehilangan elastisitas dan menjadi lebih rentan terhadap kerutan. Minuman manis juga memicu lonjakan insulin yang dapat memperburuk inflamasi kulit.

2. Makanan Gorengan dan Lemak Teroksidasi

Makanan yang digoreng atau dimasak pada suhu tinggi menyebabkan pembentukan radikal bebas dan AGE (advanced glycation end-products). Komponen ini merusak sel kulit dan kolagen, mempercepat penuaan.

Tambahan garam dari makanan ini juga menyedot kelembapan kulit, membuatnya kering dan kusam.

3. Lemak Trans dari Produk Olahan dan Mentega Nabati

Lemak trans, sering ditemukan dalam margarin, makanan cepat saji, dan camilan kemasan, diketahui menyebabkan peradangan sistemik sekaligus merusak kolagen dan elastin. Hal ini membuat kulit tampak kendur, kusam, dan mempercepat pembentukan kerutan.

4. Makanan Olahan dan Daging Olahan

Produk olahan seperti sosis, ham, dan daging asap mengandung natrium, nitrit, dan sulfit tinggi—semuanya memicu inflamasi dan dehidrasi kulit. Kolagen pun mengalami penurunan struktural, melemah, dan mengurangi kekencangan kulit wajah.

5. Alkohol dan Kafein Berlebih

Kedua zat ini bersifat diuretik, menyerap cairan tubuh dan kulit. Kondisi ini membuat wajah tampak kering, kusam, serta meningkatkan kerutan dan lingkaran hitam di sekitar mata. Alkohol juga melemahkan kolagen dan vitamin A, sedangkan kafein menurunkan kadar hidrasi kulit.