• News

Puluhan Dapur Umum di Gaza Tutup karena Persediaan Makanan Menipis

Yati Maulana | Jum'at, 09/05/2025 08:05 WIB
Puluhan Dapur Umum di Gaza Tutup karena Persediaan Makanan Menipis Seorang wanita Palestina menyiapkan makanan di dalam tendanya, di Khan Younis, di Jalur Gaza selatan, 1 Mei 2025. REUTERS

KAIRO - Puluhan dapur umum di Gaza tutup pada hari Kamis karena kekurangan pasokan, menutup jalur kehidupan yang digunakan oleh ratusan ribu orang, yang merupakan pukulan lebih lanjut bagi upaya untuk memerangi kelaparan yang meningkat di daerah kantong itu.

Langkah itu dilakukan beberapa jam setelah badan amal World Central Kitchen (WCK) yang berbasis di AS mengumumkan bahwa mereka telah kehabisan bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan makanan gratis yang sangat dibutuhkan dan telah dicegah oleh Israel untuk membawa bantuan.

Amjad al-Shawa, direktur Jaringan Organisasi Non-Pemerintah Palestina (PNGO) di Gaza, mengatakan kepada Reuters bahwa sebagian besar dari 170 dapur umum di daerah kantong itu telah tutup setelah kehabisan stok karena blokade Israel yang terus berlanjut di Gaza. Shawa mengatakan keputusan WCK, yang diumumkan pada Rabu malam, dan penutupan dapur umum pada Kamis akan menyebabkan penurunan antara 400.000 hingga 500.000 makanan gratis per hari untuk 2,3 juta penduduk.

"Semua orang di Gaza saat ini kelaparan. Dunia harus bertindak sekarang untuk menyelamatkan orang-orang di sini," kata Shawa, berbicara kepada Reuters melalui telepon dari Gaza.

"Dapur-dapur yang tersisa akan segera ditutup. Bencana kelaparan ini tidak terlukiskan. Orang-orang kehilangan satu-satunya sumber makanan mereka," tambah Shawa.

Sementara itu, warga Gaza yang mencoba memasak sendiri mengeluh bahwa tepung yang masih tersedia di pasaran terkontaminasi.

"Tepung itu penuh tungau dan pasir. Kami menyaringnya tiga, empat kali, bukan sekali, jadi kami bisa memanggangnya," kata Mohammad Abu Ayesh, seorang ayah sembilan anak yang mengungsi dari Gaza utara.

"KAMI TAK BERDAYA"
Pada hari Kamis, Kementerian Kesehatan Gaza mengatakan serangan militer Israel di seluruh wilayah kantong itu menewaskan sedikitnya 105 orang dalam 24 jam terakhir, dalam salah satu jumlah korban tewas terbesar dalam satu hari dalam dua bulan. Ditambahkannya, lebih dari 52.700 orang telah tewas oleh Israel sejak perang dimulai pada 7 Oktober 2023.

Perang dimulai ketika Hamas menewaskan 1.200 orang dan menyandera 251 orang, menurut penghitungan Israel.

"Kami tidak ingin memakannya, tetapi kami memberi makan anak-anak, untuk anak-anak. Anda tidak dapat mentolerir baunya, ternak dan hewan tidak akan memakannya, kami terpaksa memakannya di luar keinginan kami, kami tidak berdaya," katanya kepada Reuters.

Israel telah menghadapi tekanan internasional yang semakin meningkat untuk mencabut blokade bantuan yang diberlakukannya pada bulan Maret setelah runtuhnya gencatan senjata yang didukung AS yang telah menghentikan pertempuran selama dua bulan.

Israel menuduh sejumlah besar bantuan jatuh ke tangan militan Hamas, yang dituduh menyita pasokan yang ditujukan untuk warga sipil dan menggunakannya untuk pasukan mereka sendiri.

Hamas membantah tuduhan tersebut dan menuduh Israel menggunakan kelaparan sebagai senjata terhadap penduduk, yang sebagian besar telah mengungsi setidaknya sekali selama konflik yang telah berlangsung selama 19 bulan. Di Khan Younis, di Jalur Gaza selatan, wanita Palestina Huda Abu Diyya baru saja kembali dari kunjungan ke dapur umum tempat ia menerima apa yang dikatakan pemiliknya akan menjadi makanan terakhir keluarganya.

"Jika bukan karena dapur umum, kami pasti sudah mati. Demi anak-anak kami, apa yang akan kami lakukan? ... Apa yang harus saya beri mereka makan besok?" wanita itu mengatakan kepada Reuters.

"KAMI AKAN MATI KARENA KELAPARAN"
"Tidak ada yang tersedia di sini. Semuanya menjadi sangat mahal, kami tidak punya apa-apa di sini. Situasinya di bawah nol. Sedikit lagi seperti ini dan kami akan mati kelaparan," tambahnya. Dua minggu lalu sebagian besar penduduk mengandalkan satu setengah kali makan per hari, tetapi dalam beberapa hari terakhir jumlahnya turun menjadi satu kali makan sehari, dan itu pun akan kekurangan daging, sayur, atau komponen sehat yang diperlukan, kata Shawa.

"Makanan gratis biasanya berupa nasi atau lentil, yang sekarang juga berisiko dihentikan dalam minggu depan. Saya khawatir kita mungkin mulai menyaksikan kematian di antara orang tua, anak-anak yang rentan, wanita hamil, dan orang sakit," kata Shawa.

Penjarahan yang semakin meningkat di dapur umum, toko-toko pedagang lokal, dan markas besar PBB telah mendorong pasukan keamanan Hamas untuk menindak tegas geng-geng lokal. Hamas mengeksekusi setidaknya enam anggota geng minggu lalu, menurut sumber yang dekat dengan kelompok tersebut.

Badan kemanusiaan PBB OCHA mengatakan lebih dari 2 juta orang - sebagian besar penduduk Gaza - menghadapi kekurangan pangan yang parah. Makanan telah mengering di pasar-pasar Gaza, dan harga-harga telah naik melampaui kemampuan sebagian besar orang. Tepung dijual sekitar $500 untuk satu karung seberat 25 kg (55 lb), dibandingkan dengan $7 di masa lalu.