NEW YORK - Pembuat yogurt Danone berupaya menghilangkan pewarna buatan dari portofolio AS-nya, yang mencakup merek Yo Crunch, Light & Fit, dan Oikos, kata Shane Grant, CEO bisnis perusahaan di Amerika, dalam sebuah wawancara.
Produsen makanan AS berada di bawah tekanan untuk menghilangkan pewarna buatan dari produk mereka setelah regulator kesehatan mengatakan minggu lalu bahwa mereka akan menghapusnya dari pasokan makanan melalui tindakan sukarela oleh produsen.
Grant mengatakan perusahaan yang berbasis di Prancis tersebut sedang berupaya menentukan bagaimana mereka dapat menghilangkan pewarna buatan dari seluruh portofolionya. Mereka mengutip agenda Menteri Kesehatan AS Robert F. Kennedy Jr. "Buat Amerika Sehat Kembali" dan kesadaran warga Amerika yang lebih besar akan kesehatan sebagai alasan perubahan tersebut.
Kennedy mengatakan pewarna tersebut berbahaya bagi anak-anak, sementara para ilmuwan mengatakan bidang tersebut memerlukan penelitian lebih lanjut.
Grant mengatakan bahwa sekitar 2% dari produk perusahaan tersebut menggunakan pewarna buatan. Yogurt vanila Yo Crunch dengan permen M&Ms dan produk campuran pai jeruk nipis Yunani Light & Fit menggunakan pewarna buatan, menurut daftar bahan-bahan mereka.
"Kami bekerja di seluruh basis pemasok kami untuk menentukan jalur terbaik," katanya, seraya menambahkan bahwa tidak ada produk Danone yang dijual di sekolah-sekolah AS yang menggunakan pewarna sintetis.
Kennedy mengatakan minggu lalu bahwa ia memiliki kesepahaman dengan industri makanan untuk menghilangkan pewarna buatan dari makanan, tetapi seorang sumber mengatakan kepada Reuters bahwa tidak ada kesepakatan.
Asosiasi Merek Konsumen, sebuah kelompok dagang, telah mencantumkan pengembangan produk baru tanpa pewarna buatan dan merumuskan ulang produk untuk menghilangkannya sebagai langkah-langkah yang akan diambil industri dalam dokumen kebijakan yang dikirim ke Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan Kennedy pada bulan Maret.
Baik Arizona maupun Virginia Barat telah melarang sekolah menyajikan makanan yang diwarnai dengan pewarna buatan, dan banyak negara bagian lain mempertimbangkan untuk melarang penjualannya sama sekali.