Harga Telur di Amerika Rp 73 Ribu per Lusin, Parlemen Turun Tangan
Jika Harga Telur Tak Kunjung Turun, NFA Gelar Operasi Pasar
Benarkah Bansos Picu Harga Telur? Ini Klarifikasi Mensos
Pemasok telur juga bergulat dengan kekurangan tenaga kerja dan biaya tinggi untuk energi dan biji-bijian yang digunakan untuk pakan ternak.
Selain itu, pola konsumsi juga bersifat musiman terutama di daerah-daerah sentra produksi dan menyesuaikan hari besar keagamaan nasional (HBKN) serta kegiatan hajatan masyarakat berkaitan dengan penanggalan Jawa.
Sejak diajak berbicara dengan Presiden Joko Widodo, Menteri Pertanian, dan peternak ayam petelur dari Desa Suruhwadang, Kabupaten Blitar, Jawa Timur, bernama Suroto di Istana Kepresidenan, Mendag memikirkan nasib para peternak.
Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Dirjen PKH), Kementerian Pertanian (Kementan), Nasrullah membeberkan sejumlah faktor yang mempengaruhi harga telur ayam ras.
Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH), Kementerian Pertanian (Kementan) terus berupaya melakukan stabilitasi harga telur ayam ras di tingkat peternak.
Peternak untung, konsumen juga tidak merugi. Langkah ini dapat dilakukan baik di tingkat hulu menjaga kestabilan pasokan dan harga pakan, serta di tingkat hilir untuk menjembatani pasokan telur yang melimpah.
Telur juga merupakan bahan pangan yang paling mudah dicerna sehingga baik untuk pertumbuhan dan kesehatan tubuh.
