Jakarta, Katakini.com - Menjelang Hari Raya Iduladha, permintaan terhadap hewan kurban, terutama sapi, meningkat signifikan di berbagai daerah di Indonesia. Jenis sapi menjadi salah satu pertimbangan utama bagi para pekurban untuk memastikan hewan yang dipilih sesuai dengan syariat dan sehat secara fisik.
Di Indonesia, ada beberapa jenis sapi yang memang populer untuk dijadikan hewan kurban. Umumnya, sapi-sapi ini memiliki keunggulan dalam hal daya tahan tubuh, berat badan ideal, serta tampilan fisik yang menarik.
Berikut ini enam jenis sapi yang paling populer dijadikan hewan kurban di Indonesia:
1. Sapi Bali
Sapi asli Indonesia ini banyak ditemukan di daerah Bali, NTB, dan NTT. Ciri khasnya adalah warna coklat kemerahan dengan garis putih di kaki dan bokong. Meski ukurannya tidak sebesar jenis lainnya, sapi Bali tetap diminati karena mudah dipelihara dan tahan penyakit.
2.Sapi Ongole (PO)
Sapi Peranakan Ongole berasal dari persilangan sapi Ongole dari India dengan sapi lokal Indonesia. Memiliki tubuh besar dan berwarna putih, jenis ini cukup banyak dipilih karena posturnya kokoh, tahan panas, dan dagingnya padat.
3. Sapi Limousin
Berasal dari Prancis, sapi Limousin dikenal dengan tubuh besar dan otot yang menonjol. Warnanya coklat muda keemasan. Di Indonesia, jenis ini sangat diminati karena bobotnya bisa mencapai lebih dari satu ton, membuatnya terlihat gagah dan mewah saat dijadikan kurban.
4. Sapi Simmental
Hampir mirip dengan Limousin, sapi Simmental juga berasal dari Eropa dan memiliki ukuran besar. Ciri khasnya adalah warna belang coklat dan putih. Sapi ini banyak dikembangkan di peternakan modern dan sering dipilih karena tampilannya yang mengesankan dan berat daging yang tinggi.
5. Sapi Madura
Sapi lokal dari Pulau Madura ini berukuran sedang dan dikenal karena kemampuannya beradaptasi dengan lingkungan kering. Warna tubuhnya coklat kemerahan dengan postur yang proporsional. Meski tidak sebesar sapi impor, sapi Madura tetap diminati karena harga yang lebih terjangkau dan ketersediaannya tinggi.
6. Sapi Brahman
Jenis ini berasal dari India dan dikenal tahan terhadap cuaca ekstrem serta penyakit. Di Indonesia, sapi Brahman sering dipelihara dalam skala besar. Tubuhnya besar dan berpunuk, serta memiliki telinga panjang khas sapi tropis.